第18章 開張大吉!(第1/2 頁)
一夜無話。
清晨,單超凡便醒了,並不是他訂的鬧鐘,而是他一直保有這個習慣,晚10點前睡覺,早5點起床,7個小時的睡眠足夠他一天的活動了。
健康的作息,健康的規劃,他早上還要做早操。
拉伸自己的時候,他還考慮自己的餐廳應該叫什麼,準備的選單應該有什麼。
思來想去,直到早操結束吃完早飯,他還是決定和張夏風商討一下,多個朋友多條思路!
並且,自己不是這個世界的人,昨晚後院那一堆機器,也需要她來幫忙研究一下,畢竟餐飲界有背景的人,肯定對這些也有了解。
結果,單超凡一直等到日上三竿,張夏風才從房間出來。
他從6點半等到9點,又不好直接進女孩子的房間,於是只好自己研究這一堆機器。
三個小時的研究,這裡的3個機器的基本運作模式他都知道了。
“沒想到啊沒想到,這裡平民吃的真的都是這種食物嗎?那師傅的大排檔算是高階的了?”
三個機器,一個是壓縮主食的,一個是製作飲品的,最後一個是將食物搭配配菜給壓縮主食的。
三合一就是經典的流水線模式的食物生產線,和單超凡記憶裡的金拱門的製作模式一模一樣,只不過食物簡單更多,甚至不是炸薯條土豆泥煎肉餅機器這種。
高科技化社會帶來的結果就是人類對食物的要求變為快捷便利,對口味和服務的要求反而不怎麼看重了。
所以即便是這三個機器,也和單超凡記憶裡金拱門機器不一樣,他們的機器還需要相當一部分的人工來進行操作,比如從冷藏取肉餅放到煎鍋。
而單超凡眼前的三個機器,主食類似於壓縮餅乾,菜品則只需要把預製菜買好放到機器裡就可以,飲料就更是便利,直接用壓縮膠囊兌水加冰就結束了。
單超凡不由得琢磨,飲料他還能瞭解,畢竟廉價飲料也是這麼調配的,但預製菜這種,真的會好吃嗎?
他之前也不是沒吃過,但原本世界裡的烹飪歷史遠比這裡豐富,所以隨著科技迭代總會調出相差不大的預製食物。
況且預製菜的種類,也不超出劉念安所說的烹調技法,煎煮炸烤燉,和自己在超市見到的速食冷藏披薩有什麼區別?說嚴重點,這些東西快趕上雪國列車裡的能量棒了,毫無食物的美感可言。
單超凡搖搖頭,他準備午餐嘗試一份,畢竟劉警官留下的預製菜還不少,看看這個世界的水平再說。
此時的張夏風剛走出房門,就看到單超凡在搗鼓一堆破銅爛鐵,不由得發問:
“以你的水平,還要烹調這種東西嗎?”
單超凡扭頭看去,張夏風穿著睡衣,好像在自己家裡一般,一手捂著嘴打哈欠,另一隻手伸過頭頂,顯然剛醒。
小臉一紅,單超凡移過目光不敢直視,“機器已經在這了不得先研究一下嗎。”
張夏風看到單超凡的表情,咯咯咯笑了兩聲,“忘了你是男的,等我換好衣服再出來。”
待她再次出來,就看到單超凡非常認真的對她問道:
“你覺得,店鋪的名字和選單,應該怎麼辦呢?”
良久的沉默
顯然,這個話題已經終結了比賽。
誰都沒有想過的問題,從劉念安到張夏風,再從範氏父女到單超凡本人,沒有人想過這個問題。
選單倒是非常簡單,二人把能賣的不能賣的家常菜都找了塊板子寫了上去,這就算是搞定了。
和張夏風討論的時候,讓單超凡得知一點:這裡並沒有劉念安所說要求那麼嚴格,只是很多費時費力的菜品以及大多數冷盤他不能售賣,所以他的操作空間還是很大的。
至於冷盤,則是各種證各種規定,雖然有劉念安和張夏風的關係在,什麼證件章程都能搞到,但一旦售賣冷盤就會被盯上,保不齊有人在背後舉報,檢查期間還要暫停營業,關不了門也噁心人。
店鋪的名字則花了二人許久時間,單超凡本以為女孩子對於起名這種事情會非常擅長,結果兩個人一直憋到下午都沒想出一個名字來。
順帶一提,正是因為中午嘗過預製菜後,單超凡才對自己有十分的自信,選單也是午餐後立刻寫出來的。
此時的二人,看著選單板子一臉愁容。
沒名字,人家不知道你是飯館,怎麼開張呢?
“依我看,乾脆就叫超凡飯館得了!有我有師傅,也體現我