第84章(第1/2 頁)

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&esp;&esp;“謝謝。”阮祺的確是口渴了，接過杯子道謝。

&esp;&esp;常淵縣附近很少能見到薄荷，即便有，價錢也並不低。

&esp;&esp;加了薄荷與綠茶的香飲清涼適口，阮祺喝著不錯，轉頭給清珞也餵了些。

&esp;&esp;才剛摘完半筐韭菜的梅秀舟恨得咬牙，兩人在半空中對視，全都眯起了眼。

&esp;&esp;“……怎麼了？”嶽將軍左右環顧，一頭霧水。

&esp;&esp;梅秀舟捧了竹筐走來：“公子，菜都已經摘好了，我瞧著山腳林子裡似乎長了些嫩竹筍，要不要也去挖一些。”

&esp;&esp;“有竹筍？”阮祺驚訝。

&esp;&esp;山腳下竹林少，很少能挖到像樣的春筍，一般家裡要吃的話，都只能到集市上買，或者進深山裡挖來。

&esp;&esp;“當然有，公子……”梅秀舟話音未落，就被身旁陶玄景打斷。

&esp;&esp;“不必勞煩少東家，春筍我已經給公子挖好了，滿滿一竹筐，都放在後面呢。”陶玄景微笑。

&esp;&esp;兩人再次對視。

&esp;&esp;嶽聞朝摸不著頭腦，只能跟著湊趣：“哦，我打了兩隻兔子，等會兒也給公子送過去吧。”

&esp;&esp;“那，再加一道油燜筍，一道辣炒兔丁。”阮祺盤算著道。

&esp;&esp;說罷忍不住感慨：“你們感情可真好，大伯和伯母去外面擺攤了，到時我下廚，晌午你們一起過來吃飯吧。”

&esp;&esp;陶玄景、梅秀舟：“……”

&esp;&esp;清珞“嗤”了一聲，阮祺疑惑回頭，被對方捏了臉頰。

&esp;&esp;“不用理他們，你做自己的事情就好。”

&esp;&esp;因為不能去常淵縣，上午去廟裡一趟，阮祺便再沒什麼事情可做了，閒著無聊，索性早早開始做午飯。

&esp;&esp;家裡還剩下許多白麵，做普通的麵條太無趣，阮祺準備挑戰一下相對高難度的刀削麵。

&esp;&esp;刀削麵需要三揉三醒，每次揉麵都要靜置一刻鐘，以便使麵糰光滑。

&esp;&esp;為了避免中途出差錯，阮祺揉了好大一個麵糰，又從隔壁魏嬸子那兒借了木板和削刀。

&esp;&esp;趁著醒面的工夫，阮祺先將春筍剝皮切成小段，起油鍋炒肉片和薑片，將肉片撈出，用糖炒出糖色後倒入春筍，翻炒均勻後加入回鍋肉片，最後加醬油和白糖調味。

&esp;&esp;阮祺愛吃甜，做油燜筍總忍不住多放糖，出鍋後色澤油亮，味道鮮美。

&esp;&esp;還沒擺上桌呢，阮祺便先塞了塊到清珞嘴裡。

&esp;&esp;“好吃嗎？”

&esp;&esp;剛揉完麵糰，阮祺鼻子上還沾著白麵，好像從麵粉堆裡滾出來的小花貓。

&esp;&esp;清珞抬手擦了下他的鼻尖，笑著頷首：“嗯，味道清甜，炒得剛剛好。”

&esp;&esp;阮祺開心得眼睛都亮了，不過還是矜持地點點頭，繼續洗擇好的韭菜。

&esp;&esp;“還行吧，只比我伯母做的差一些。”

&esp;&esp;韭菜切段後做了韭菜炒雞蛋，很快便能出鍋，兔子雖然不好處理，但大伯過去常常打野兔回來，阮祺也算有些經驗了，利落剝皮切肉。

&esp;&esp;辣炒兔丁要用花椒，幹辣椒和姜蒜，其中幹辣椒是自家田裡種的，不會特別辣，卻香味濃郁。

&esp;&esp;正適合阮祺這種不怎麼能吃辣，又很愛往菜裡放辣椒的型別。

&esp;&esp;幾道小菜很快炒好，阮祺捧著已經醒好的麵糰和削刀，滿臉嚴肅地站在鐵鍋面前。

&esp;&esp;“我幫你削吧。”鐵鍋裡的水不斷翻滾沸騰，清珞瞧著心驚，忍不住開口道。

&esp;&esp;阮祺身量本來就小，舉著那麼大一個麵糰，別說是削麵，單只是拿穩都有些困難。

&esp;&esp;“沒事，”阮祺屏氣凝神，十分有自通道，“我已經提前練習過了，絕對不會有問題。