第195章 1(第1/2 頁)
2025.1.30
正月初二
星期四
陰
-5c —— -2c
冬風2級
凌晨2點睡覺,上午十點起床。
媽媽受到生物鐘影響,早上七八點就醒了,但她難得放假,索性不起床了,躺在床上玩消消樂。
我是從八點開始,一直迷迷糊糊睡覺,迷迷糊糊翻身,再睡著。
但是其實已經睡不熟了,就是感覺很困,處於一個半夢半醒的狀態。
一直到十點,媽媽叫我們起床吃飯去。
但我們實在是太懶了,不想起,一直磨磨唧唧的,我到十點半才終於起床,弟弟比我晚一些。
依舊是吃剩菜,只不過今天吃的是五姨送來的黃米飯。
大黃米飯主要由大黃米制成,大黃米是禾本科一年生草本植物黍的種仁,由具有糯性的糜子加工而成,又稱黍米、秫米、紅蓮花米。
大黃米飯富含碳水化合物和蛋白質,能為人體提供能量,維持正常生理功能。
豐富的膳食纖維可促進腸道蠕動,預防和緩解便秘,改善腸道微生態平衡。
含有多種礦物質和維生素,如鈣、磷、鐵、鎂、硒、維生素b1、b2、E等,有助於增強免疫力,補中益氣。
有利尿作用,可清除體內多餘水分和毒素,緩解水腫症狀。
製作也不難。
把大黃米和飯豆分別倒入容器,加適量水浸泡6小時以上。將泡好的大黃米和飯豆清洗乾淨倒入電飯鍋中,簡單攪拌,插上電源按煮飯鍵,跳閘後攪拌一下,再燜5-10分鐘。
大黃米本身富含膠質,經過蒸煮後,米粒會變得軟糯,互相粘連,形成黏糊的質感,入口後能明顯感覺到那種柔軟而富有粘性的口感,咀嚼起來不費力,給人一種細膩的體驗。
相較於普通大米飯,大黃米飯更有嚼勁,這是因為大黃米的質地相對緊密,即使在煮熟後,依然能保持一定的韌性,在軟糯的基礎上增添了一份耐嚼的口感,使得食用過程更具趣味性。
大黃米具有獨特的穀物香氣,蒸煮過程中,這種香氣會充分散發出來,讓飯香四溢。這種香味清新自然,沒有任何刺鼻或怪異的味道,是一種純粹的、源自大自然的糧食香氣,能有效激發食慾。
大黃米飯本身帶有淡淡的甜味,這種甜味並不濃烈,而是在品嚐後慢慢在舌尖上散開,給人一種清甜的感覺,回味悠長,讓人吃過之後還想再吃。
不過早上我飯量不大,只吃了半碗黃米飯就吃不下了。
媽媽說,初一餃子,初二面,初三盒子往家轉,初四烙餅炒雞蛋,初五吃餃子捏上小人嘴,初六合子團團轉,初七人日吃壽麵。
今天初二,要吃麵。
所以,晚飯媽媽擀麵,做了番茄牛腩面。
沒錯,番茄牛腩就是除夕那天晚上做的番茄牛腩,剩下沒吃完的剛好用來煮麵。
味道還真不錯呢!
下午照常直播,然後學習。
timi的時候叫上豆豆一起玩,她黃金段位,我為了帶她,換了個黃金段位的小號。
結果我鉑金了,她還是黃金。
凌晨一兩點睡的。
晚安。
…………………………
2025.1.31
正月初三
星期五
霾
-5c —— 0c
東南風2級
今天媽媽沒叫我們起床,估計是知道我們小孩兒起不來了,她乾脆讓我們睡到自然醒。
那我就不客氣了,直接睡到十一點半才起床。
雖然我上午十點的鬧鐘一直沒取消,但是我十點鐘真心太困了,起不來。
按掉鬧鐘接著睡。
媽媽一直玩消消樂,下午一直追劇,晚上聽小說。
我還是跟昨天一樣。
繼續帶豆豆排位。
晚上又是凌晨一兩點睡的,媽媽睡的也晚了。
畢竟第二天不早起,晚點睡也沒事。
我帶她我都從黃金打到鉑金段位了,她還在黃金段位待著。
沒辦法,我這小號是迴歸號,有排位加星卡。
再加上我基本上把把金金牌mVp啊,一局就加兩三顆星,上分比豆豆快的多。
今天沒吃盒子,懶得包。
吃的還是剩菜,不