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第8章 釀酒(第2/2 頁)

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陸一吩咐道,並詳細傳授蒸餾酒水時的步驟及需注意事項。

陸一領命而去,帶領眾人忙碌起來,按照陸通的吩咐,準備釀酒事宜。

此次陸通預備釀酒的糧食約有兩千斤,足夠蒸餾四次。

在前世,陸通曾在家鄉協助父母釀酒。每籠五百斤糧食,大約可釀得一百五十斤酒。此次釀酒,預計產量將在五六百斤左右。

在蒸餾過程中,除去初餾的頭酒和末餾的尾酒,中間部分蒸餾出的酒水,其酒精度數大約在六十度左右。

陸通對此滿懷期待。

半月之後,陸通於書房內揮毫潑墨,練習書法。此時,春兒輕敲房門,輕聲呼喚。

“郎君,陸一告知酒已釀成,請您前往一觀。”

陸通擱下手中毛筆,置於硯臺上,隨即推門而出,帶領春兒一同前往宅邸附近新近建造的酒坊。

踏入酒坊,陸通立刻嗅到了那熟悉而令人陶醉的酒香,四溢的香氣瀰漫在空氣中。

陸伯眼巴巴地看著清澈如玉的酒水緩緩流入壇中,喉嚨不由自主地滾動,僅憑酒香便知此酒非同凡響。然而,儘管他心癢難耐,陸一卻堅持要等陸通到來才允許品嚐,令他無奈又渴望。

陸通抵達酒坊後,陸伯急忙上前拉住他,催促他品嚐新釀之酒。陸通見陸伯如此渴望,心中雖感無奈,卻也不忍拒絕。

“郎君,請嚐嚐此酒。”陸一舀了一碗白酒,遞給陸通。他的喉嚨不自覺地滾動,顯然也是渴望品嚐。

陸通接過酒碗,先是湊近聞了一下,酒香入鼻,陸通不由自主地嗯哼了一聲。

陸通接過酒碗,輕輕湊近一嗅,酒香撲鼻而來,令他不自覺地輕聲讚歎。他輕啜一口,臉上隨即浮現出享受與滿足的神情。

“嘖~啊~”

酒液滑過喉嚨,溫暖在冬日裡流淌,令人感到無比舒暢。

接著,陸伯和陸一等人紛紛嘗試新釀之酒,每個人的臉上都流露出陶醉與滿足的神情。

“好酒!真是好酒!縱使千金也不換!”陸伯連聲讚歎,對新釀之酒讚不絕口。

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