第47章 藥堂新程:異業競合(第1/2 頁)
濟世藥堂這幾日的熱鬧,如同一束強光,晃得縣城裡其他店鋪再也坐不住了。隔壁的點心鋪子劉掌櫃,連著幾日瞧著濟世藥堂門庭若市,心裡既好奇又眼熱。這日午後,店裡清閒些,他便踱步來到藥堂門口,探頭探腦地張望著。
胡秋水正給一位客人講解藥材搭配,眼角餘光瞥見劉掌櫃,忙熱情招呼:“劉掌櫃,稀客啊,快進來坐坐!” 劉掌櫃笑著走進來,拱手道:“胡掌櫃,你這藥堂最近可是風光無限吶,我在隔壁都被這熱鬧勁兒吸引過來了。” 胡秋水謙遜地擺擺手:“哪裡哪裡,不過是給大夥分享些醫藥知識,沒想到鄉親們這麼捧場。”
兩人正寒暄著,街對面綢緞莊的王老闆也溜達過來,他手裡還晃著把摺扇,一進門就打趣道:“喲,兩位掌櫃聊什麼機密呢,也不拉兄弟一把。我那綢緞莊這幾日可被你這藥堂搶盡風頭咯,客人都往這邊跑。” 胡秋水有些不好意思:“王老闆言重了,我這醫藥生意和您的綢緞買賣八竿子打不著,哪能搶風頭。”
劉掌櫃在一旁攛掇:“我說胡掌櫃,你這科普活動辦得這麼出彩,有沒有想過和咱們聯合一把,把這熱鬧再擴大擴大?” 胡秋水眼睛一亮:“劉掌櫃這話怎麼講?願聞其詳。” 劉掌櫃來了興致,掰著手指說道:“你瞧,我那點心鋪子能做些養生糕點,像山藥糕、茯苓餅,用的都是藥食同源的食材。要是放在你這兒一起售賣,客人抓藥時順帶買些糕點,既能解饞,又能養生,多好的事兒。”
王老闆也不甘示弱,啪地開啟摺扇,扇了兩下:“我這邊也有主意!綢緞莊雖說和藥堂看著不搭邊,可咱能給客人定製些養生香囊的袋子,用的都是上好綢緞,精美又實用。把你這兒的藥材填充進去,做成香囊售賣,定能大受歡迎。”
秋水一聽,撫掌大笑:“兩位掌櫃這主意妙啊!咱們這叫跨界合作,互利共贏。” 當下三人就湊在一塊兒,你一言我一語商量起細節來。
說幹就幹,沒幾日,藥堂裡就闢出了新區域。一側的櫃檯上,擺著劉掌櫃送來的各類養生糕點,精緻的點心散發著誘人的甜香,每塊糕點旁還插著個小木牌,寫著食材與功效:“山藥糕,健脾益胃;茯苓餅,利水滲溼”。另一側,掛著王老闆的綢緞香囊袋,五彩斑斕,繡工精美,藥堂夥計正往裡面裝填著艾葉、薄荷、藿香等藥材,引得不少姑娘媳婦圍攏過去。
“這香囊真好看,還能驅蚊提神,買一個回去掛在床頭。” 一位年輕姑娘愛不釋手。
“這山藥糕看著就軟糯,給家裡老人帶點,正合適。” 一位孝子也挑挑揀揀。
藥堂里人更多了,不僅有看病抓藥的,還有專門為養生糕點和香囊而來的客人。三家店鋪的夥計們也熟絡起來,互相幫襯著招呼客人。點心鋪子的學徒幫忙給買了糕點的客人包藥,綢緞莊的夥計則給挑香囊的客人介紹糕點口味,藥堂的郎中還不忘叮囑拿著養生糕點的客人一些飲食禁忌。
這一番合作,讓濟世藥堂的熱度居高不下,劉掌櫃的點心鋪子和王老闆的綢緞莊葉門庭若市。其他店鋪見狀,也紛紛琢磨著怎麼跟藥堂沾上點邊。
隨著養生糕點與綢緞香囊在藥堂熱賣,幾家店鋪的合作愈發得心應手,互動也愈加頻繁熱絡。
一日清晨,點心鋪子的劉掌櫃親自挑著一擔新出爐的糕點匆匆趕來。今日的糕點樣式格外新奇,除了常規的山藥糕、茯苓餅,還新添了玫瑰薏仁糕。那糕點呈淡淡的粉色,嬌豔欲滴,散發著馥郁的玫瑰甜香與薏仁的清新穀物味。“胡掌櫃,快瞧瞧我新琢磨出來的點心!這玫瑰薏仁糕,最適合女子養顏祛溼,肯定能大賣。” 劉掌櫃眉飛色舞地說道。
胡秋水趕忙迎上去,拿起一塊,輕輕嗅聞:“劉掌櫃,您這手藝真是絕了!光聞著就叫人垂涎三尺。” 說罷,咬上一口,軟糯清甜在舌尖散開,他連連點頭:“口感也沒得說,我看吶,今天這批糕點又得被搶購一空。” 藥堂的夥計們聞聲圍攏,七手八腳地將糕點擺上櫃檯,還沒擺放整齊,就有幾位熟客圍了過來。
“這玫瑰薏仁糕看著就新鮮,給我包兩份,一份自家閨女吃,一份送親戚。” 一位嬸子快人快語。
“是啊,劉掌櫃每次出新品都不讓人失望,吃著點心還能養生,舒坦。” 眾人附和著,不一會兒,新糕點就賣出大半。
綢緞莊的王老闆也沒閒著,他帶著幾個繡娘進了藥堂。繡娘手中捧著的香囊袋,比起之前又精緻幾分,用的是輕薄如煙的綾羅,上面繡著梅蘭竹菊、花鳥魚蟲,針法細膩,栩栩如生。“胡掌櫃,我想著夏日將至,這香囊