第二十五章 菜香四溢(第1/2 頁)
張嬸微微點頭,目光在菜地上流連:“這些菜好啊,家常又下飯。對了,老姐姐,我聽說這西紅柿種的時候,種子得處理一下,是咋回事兒啊?我之前種西紅柿,那苗出得稀稀拉拉的,還淨是弱苗,結出的果子也沒幾個像樣的,可把我愁壞了。”
林母直起腰,拍了拍手上的土,耐心解釋:“這西紅柿種子啊,最好在播種前先用溫水泡個幾個小時,水溫大概四五十度就行,這樣能讓種子醒得快些,發芽就更利索。還有啊,播種的時候,深度別超過一厘米,太深了它往外頂土費勁,出苗就慢,弄不好還出不來苗,之前的辛苦可就白費啦。”
張嬸一拍大腿,懊悔道:“哎呀,我說呢!我之前直接就往土裡撒,怪不得長得參差不齊。要麼出苗晚,要麼乾脆就不出苗。我還納悶呢,咋同樣是種菜,我和老姐姐你種出來的差別就這麼大。這下可算是找到根源了,多虧你跟我說,不然我又得瞎忙活一年。”
張嬸又像是突然想起什麼,問道:“老姐姐,那這泡種子的水,有沒有啥講究啊?是用井水好,還是河水好?還有,泡完了要不要晾乾再種啊?”
林母微微思索片刻,說道:“這水嘛,只要是乾淨的就行,井水、河水都可以。不過,要是河水,得看看有沒有雜質,要是太渾濁,最好沉澱沉澱再用。泡完種子啊,不用特意晾乾,稍微瀝乾點兒水就行,溼漉漉的種下去也沒問題,關鍵是要儘快播種,別讓種子在外面晾太久,不然又睡著了。”
張嬸聽得津津有味,不住地感嘆:“哎呀,這裡面的學問可真多。老姐姐,你這經驗太寶貴了,我回去可得好好試試。對了,瑤瑤,你這菜園子看著不大,咋規劃得這麼好呢?我每次種菜,都種得亂七八糟的,不是這兒擠一塊兒,就是那兒空一大塊。”
蘇瑤笑了笑,側身指向菜地,耐心介紹道:“張嬸,這規劃可得提前想好。您看,我打算種西紅柿、辣椒、茄子、豆角,這些都是家常菜,家裡人愛吃,種著也方便。我和媽算過了,每種菜的間距都留得合適,保證它們有足夠的生長空間。像這邊,陽光足,地勢又高些,排水好,就種西紅柿,它們喜歡曬太陽,雨水多了也不怕澇;那邊地勢稍低,水分能多囤一會兒,就種豆角,豆角喜水,這樣澆水的時候也方便。中間再穿插著種辣椒和茄子,它們對光照和水分的要求沒那麼苛刻,也能長得挺好。”
張嬸微微彎腰,仔細瞧著菜地的佈局,頻頻點頭:“嗯,看著確實是這麼個理兒。瑤瑤,你這心思夠細的。”
不知不覺太陽都快落山了。張嬸站起身,拍了拍身上的土,說道:“今天可真是長見識了,多虧了瑤瑤和林姐。天色不早了,我就先回去了,改天再來取經。”
蘇瑤和林母笑著將張嬸送至門口,揮手道別。看著張嬸離去的背影,蘇瑤感慨道:“媽,這種菜也不容易啊,門道還挺多。”
林母微笑著點頭:“是啊,在這鄉下,菜園子可是咱生活的指望。對了,過兩天我打算把咱家菜園子邊上那塊閒置地也開墾出來,種點蔥薑蒜,做菜的時候隨手一摘,方便得很。”
蘇瑤眼睛一亮:“媽,這主意太棒了!蔥薑蒜可是調味必備。我跟您一起幹,咱們儘快把地整出來。”
說幹就幹,婆媳倆第二天就忙活起來,翻地、除草、撿石頭,忙得不亦樂乎。正幹著,李紅風風火火地跑來了,一進院子就喊:“蘇瑤,我聽說你們又要開墾新地啦?我來幫忙!”
蘇瑤直起腰,驚喜地看著李紅,臉上揚起燦爛的笑容:“紅姐,你來得太是時候了!正愁人手不夠呢,有你幫忙,這塊地肯定能很快整好。”
李紅把袖子往上一挽,爽朗地大笑:“那可不,咱們姐妹齊心,黃土都能變成金。”
林母也笑著迎過來:“紅啊,多虧你想著我們,這地雖說不大,可雜物不少,得費些力氣清理。”
三人拿起工具,熱火朝天地幹了起來。一邊幹活,一邊嘮著家常,不知不覺,地就翻得差不多了。
過了幾天,到了種蔥薑蒜的日子。蘇瑤和林母早早起床,把準備好的種子和蒜種拿出來。蘇瑤按照林母教的方法,仔細地掰著姜塊,用草木灰拌好。
林母則在一旁種蒜,邊種邊說:“種蒜可得注意間距,別太密了,不然長不大。”
種完後,蘇瑤每天都悉心照料這塊新地,澆水、除草,不敢有絲毫懈怠。日子一天天過去,嫩綠的蒜苗率先破土而出,像一把把綠色的小劍,直直地挺立著。
日子在忙碌與期待中緩緩流逝,菜園子的蔬菜愈發茂盛,新