第3章 烤山雀(第2/4 頁)
襟兜著一大把野菜。
葉宵拿出一個籃子放在灶臺上,接過野菜蹲在地上摘了起來。
沈梨站在一旁,靜靜地看著葉宵忙碌的身影,嘴角掛著一抹神秘的笑容,似乎隱藏著什麼不為人知的秘密。
葉宵感受到了沈梨的目光,她抬起頭,眼神中帶著一絲好奇和疑惑,卻在看到沈梨手中拎著的兩隻鳥時,驚訝地睜大了眼睛。
“嘿嘿,看看這是什麼好東西!”沈梨得意地向葉宵展示了手中的鳥。
“山雀?”葉宵眼中閃過一絲驚喜。
“沒錯!”沈梨興奮地回答,眼中充滿了期待,“一會兒咱們烤了吃,肯定香死了!”她說話間,嘴角的笑意更濃,彷彿已經能想象到烤山雀的美味,連口水都快要忍不住流下來了。
葉宵三下五除二把洗好的野菜分類挑揀好。先把刺老芽切成小段,小根蒜拍碎,蕨菜焯水後撕成細條。
她從揹包裡掏出一個細長的塑膠瓶子,裡面僅剩小半瓶的黃澄澄的濃稠液體在流淌。
她看著鍋猶豫了片刻,終於還是開啟蓋子。一股生澀醇厚的花生味飄散出來,是花生油的味道。
這是從聚集區帶出來的最後一點點油了,接下來幾個月的拾荒生活意味著她們沒有什麼途徑補充油脂,這半瓶的油此時就顯得尤為珍貴。
葉宵小心比量著用量,在鍋裡倒入了一小湯匙左右的花生油,油一熱,就加入拍碎的小根蒜炒香,然後加入切成小段的刺老芽和焯過水的蕨菜,添一點點水,撤掉灶膛的火,蓋上鍋蓋,只用鍋裡的餘溫將青菜悶熟。
出鍋前,最後再加一點鹽、糖和味精,用筷子充分拌勻。
當這些元素交織在一起時,它們創造了一種不可思議的風味。刺老芽的清新,蕨菜的爽口,小根蒜的辛辣與清香,鹽的調味,糖和味精的增鮮,所有這些味道都在舌尖上跳起了歡快的舞蹈。
“要是有醬油什麼的就好了。先湊合墊墊肚子。”葉宵溫柔地端著一盆悶菜,遞給沈梨一雙筷子。
沈梨接過筷子,卻只輕輕放在灶臺的碗上。
她並不急於品嚐,心中還掛念著那兩隻她打回來的小山雀。
沈梨轉身走出房門,隨手劃拉起一把泥土,混合著清水,揉成了泥糊。她熟練的用泥糊包裹住兩隻小山雀,然後回到廚房,掀開灶膛的火灰,將山雀輕輕埋入,再用餘溫覆蓋好。
剩下的就是時間的魔法,她們只能等待。
沈梨和葉宵各自搬了個小板凳,圍坐在灶臺旁。
一天沒進食的沈梨和葉宵餓壞了,她們三下五除二地吃完了那一大盆悶野菜。
不知道是沒吃夠,還是沒吃飽,或者兩者兼而有之——畢竟,她們已經幾天沒有如此認真地吃過飯了。吃罷,兩人都有些意猶未盡地咂咂嘴。
收拾了一下碗筷,沈梨從野菜的籃子裡又拿出了幾顆草藥。
櫥櫃裡有個搗蒜的石舂,她把石舂刷洗乾淨,然後把草藥放進去搗碎出汁,敷在葉宵的腳踝上,最後用布條仔細纏好。
這樣藥草,是跟聚集區裡一個戴眼鏡的大叔學到的,他笨笨的,沒什麼別的本事,但對草藥倒是有些研究。
“我們這一頓其實也不算湊合吧,在末世之前,這一盆可是有價無市名副其實的山珍呢。”葉宵晃動著活動了一下腿——綁的有點緊了。
“切,左右不就是吃草,誰有錢會去吃這玩意。我今天白天又仔細看了,這水裡魚很多,晚上肯定能吃上兩條大的。”沈梨一邊咂嘴一邊期待著,她對自己的捕魚技術十分有信心。
“路上沒見到什麼人或者野獸吧?”葉宵問。她的聲音中帶著一絲擔憂。
沈梨搖了搖頭,“沒有,倒是看到了野鴨子和山雞,可惜沒工具抓。等這邊拾掇好了我再去看看能不能摸幾個野鴨蛋回來。”
葉宵沉默了,她的目光在四周遊移,心中充滿了不安。
她的腳踝高腫,比昨天更嚴重,讓她無法親自去查探周圍的環境,確保周圍安全。這種無法掌控的感覺,讓一向謹慎的葉宵感到了一絲焦慮。
沈梨跟葉宵從小一起長大,自然是瞭解她的性格。
她一邊扒拉著灶膛裡兩隻烤山雀,火光映照在她稍顯稚嫩的臉上,將她的輪廓染上了一層溫暖的橙黃色。
“我知道你不放心,一會吃完飯我再出去到周圍轉轉,如果沒什麼危險我們就在這裡停留一段時間”。
沈梨看了下包裹著的泥土的顏色,她確定烘烤的時間應該剛
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