第25章 同僚試菜(第1/2 頁)

麗清幾步上前逮住他，“你幹嘛偷看我們？”

“哎喲……清妹妹你放開我，我沒有偷看，是我娘讓我打聽你們在做什麼好吃的。”

“……”春瓊母女三人無語，你娘就讓你這樣打聽啊？

春瓊對楊夫人眨眨眼，“娘，正好爹要請趙伯伯喝酒，晚上您也請趙伯母喝酒吧！”

以趙夫人性子，她這會兒肯定就在不遠處，春瓊故意跟她娘那麼說。

果然，聽到春瓊的話，趙夫人人不見聲音先出來了，“那怎麼好意思，瓊丫頭出去一趟是得了什麼好事嗎？怎麼好端端的楊大人要請你趙伯伯吃酒？”

春瓊忍不住翻著白眼，什麼叫她出去一趟得了好事？這話怎麼聽的怪怪的？

楊夫人拍拍閨女手臂以示安撫，對已經走到月洞門口的趙夫人道，“也不光請趙師爺。前段時間春耕縣衙上下都勞累了，正好瓊兒姐妹倆在莊子上折騰了些新吃食，老爺就乾脆晚上叫上同僚們一起嚐嚐新吃食，大家夥兒純粹是給兩個丫頭捧場。”

“什麼新吃食啊？就是上午聞到的香味兒？”趙夫人略帶誇張的猛吸了吸鼻子，“確實香，聞的我連午飯都沒吃下去。看來瓊丫頭和清丫頭去莊子上也有好處，小小年紀，就能學到如此手藝，一手茶飯都不差大廚了。”

春瓊再次翻個白眼，你都沒嘗過，怎麼知道她手藝不差大廚的？這不是胡說八道嗎？還有什麼叫聞著他們家的飯味她吃不下飯了？這話怎麼越聽越不對勁？雖然春瓊知道她意思是為了表達她家飯菜的香，但說出來的話卻讓人聽著怪怪的。

算了，又不是不知道她什麼性子，沒必要計較。春瓊索性閉嘴，懶得說話，反正有她娘在。

楊夫人笑道，“讓姐姐餓了一頓，是我們的錯。晚上一定多吃點，補回來。”

春瓊忍笑，她娘說話也挺損，又不是小孩子，這頓覺得吃少了，下頓多吃點補回來！

趙夫人訕笑，“一定一定。你們逛著，我去看下陽哥兒那小子又貓哪兒去了。”

“好，林姐姐去忙吧。”楊夫人對她擺擺手，帶著閨女回屋。

回屋後，楊夫人讓柳兒端來筆墨紙硯，她列了個選單給春瓊，“雖說是為了品嚐新菜，但不能真的只上咱們中午吃的那些爪子腿，你根據這個單子添減。”

“好。”春瓊接過單子看，“娘，大部分食材家裡都有，需要採買的不多。我去廚房了，您休息吧！”

“好，清兒去幫忙。”楊夫人有睡午覺的習慣，她準備正常午睡，春瓊的手藝和能力她都是放心的，也不打算插手。

“知道了娘，你睡覺吧。”麗清將楊夫人往房間推。

姐妹倆一起回到春瓊房間，研究楊夫人列的選單。

“姐，咱們今天主要是為了讓大家幫忙試菜，上太多別的大菜會不會喧賓奪主？”麗清看著孃親的選單，一臉糾結。

“不會，其他的菜都是常見的，只有咱們的滷菜大家都是第一次吃，只要嘗一口就能發現不一樣。”

春瓊對自己的滷菜很有信心，畢竟後世存在了多少年都沒消失反而越來越多，可見其市場。

姐妹倆帶著丫鬟婆子，依照楊夫人所開列的選單，忙碌了整整一個下午，將數桌佳餚烹製出來，主打各種豐富多樣的滷味，諸如滷雞爪、滷豬蹄、滷豬耳朵、滷雞翅、滷鴨脖、滷藕、滷豆乾、滷花生、滷香菇，另有六道炒菜與兩道湯品，那道滷豬蹄燉蓮藕更是別具風味。

可能是因為縣令大人要請客，今天一到時間縣衙上下都忙完了，一起等在縣令大人辦公房外，楊縣令也只得放下手中的文書，帶著一群人回後衙。

後院小，屋內擺不下四桌，春瓊下午讓人將院子收拾出來，桌子擺在院子裡，索性現在暖和了，吹著晚風，喝著小酒，也還不錯。

楊縣令、縣丞、師爺、楊大伯、趙陽一桌，楊夫人、趙夫人、春瓊姐妹倆一桌，衙役們兩桌，林木陪著。

待客人入座，春瓊帶著丫鬟有序上菜。

“小女閒來無事自己琢磨的吃食，我吃著別有風味，就讓小女準備了一桌，讓諸位同僚也嚐嚐鮮，本官也借這頓飯，感謝諸位這段時間的辛苦。諸位品嚐後有建議可以提，以待小女日後改進。”楊縣令端起酒杯起身開場。

“不辛苦不辛苦，應該的。”

“勞累侄女了。”

一頓恭維後，大家紛紛動筷。

“這個是豬耳朵？香甜脆辣，這個好吃，大夥兒嚐嚐。”趙師爺今天聞了一天