第73章 生日蛋糕(第1/2 頁)

解決完糾紛，春瓊父女倆回自家莊子，怕還有人鬧事，把何興留下守著，以防萬一。

眾人散去後，各村的里正們圍聚到林木身旁，準備抄錄那份葉菜生長週期表。其中一位里正皺著眉頭說道：“林木大人，楊大姑娘課堂上給我們看過的制缽器，縣衙會給大家提供嗎”

林木沉思片刻，回應道，“縣令大人已在籌措，但制缽器需要鐵，縣裡恐怕沒那麼多鐵，目前正在安排鐵匠加緊趕製中。諸位可發動各村村民尋找一些廢棄的鐵器送過來，當然，有提供鐵器的，制缽器肯定會優先這些村子。不過，沒有制缽器也能行，育苗缽用手捏或者其他類似模具製作都是可以的，大家不必為這個著急焦慮。”

里正們紛紛點頭，“林大人放心，我們明白楊大人的不易，制缽器我們自己也會想辦法的。”

在之後的日子裡，鄖鄉縣的各村逐漸忙碌起來。里正和各村代表回村後開始給村民講解大棚和移栽技術，儘管仍有個別村民心存疑慮，但在里正們的耐心勸導和各村大部隊的逐步推進下，大家總算把大棚搭建起來，第一批蔬菜種子終於播下，整個鄖鄉縣都在期待著這片土地上即將孕育出的新希望。

十一月六日，楊夫人三十二歲生辰，春瓊一大早起來催促林木回縣裡接楊夫人來莊子。楊夫人最近本來也在莊子上，前兩日縣裡有喜宴，她回去送禮了。

如今楊家其他人都在莊子上，索性孃親的生辰也不邀請別人，乾脆就在莊子上過得了。

“等一下，林木哥，我跟你一起回去接娘。”林木已經上馬，麗清著急忙慌從屋裡跑出來。

“二姑娘，我騎馬回去快，您就不用一起了吧？”林木猶豫，自己騎馬一個時辰就回去了，到時候再駕馬車回來，正午時候就能返回。若二姑娘一起，肯定回去也得乘馬車，一來一回，一天時間就沒了。

“哼，瞧不起誰呢？我師父教我騎馬了，我也騎馬，不耽誤時間！”麗清聽出林木嘴裡的嫌棄，下巴一揚就喊人，“石頭，備馬。”

又對林木道，“你等我半盞茶，我去換身方便騎馬的衣服。”說完噌蹭蹭又跑回房。

林木雙手一攤，求救地看向春瓊。

春瓊笑著搖頭，“誰讓你一臉嫌棄的？她早就想騎馬外出了，一直沒尋到機會，這下好了，你直接把機會送到面前。我的話也中用了，你路上多擔待吧！”

“是。”林木還想掙扎，“要不您給二姑娘安排點活幹？”

“她回縣裡有事，她給娘準備的禮物還在縣裡。”

“好吧。”林木不情不願地應聲。

希望杜師傅教的嚴格，二姑娘確實學會了騎馬。林木在心裡祈禱。

春瓊不再理會這兩人，自己鑽進廚房忙活起來，她想給她娘做一個生日蛋糕。來到這個時代從來沒有嘗試著做過，過了十二年，配方和流程還在腦海裡，也不知道動手能力如何了。

材料都是之前讓林木準備好的。春瓊將需要的材料一一拿出來擺在檯面，然後開始準備蛋糕胚子。

她一邊揹著記憶中的步驟，一邊動手，先將雞蛋打入碗中，加入適量的糖和水，用筷子快速攪拌，直到蛋液變得濃稠。甩了甩痠麻的手臂，繼續將麵粉篩入蛋液中，小心翼翼地攪拌均勻，隨後加入少許菜籽油後繼續攪拌。

待麵糊調好，將模具清洗後，她將麵糊倒入模具中，放入已經燒熱的蒸籠裡。

在等待蛋糕胚的過程中，春瓊緊張又期待，傳統灶臺和蒸籠蒸麵包胚，這還是第一次呢！

漸漸地，一陣誘人的香氣慢慢溢位來，飄滿整個廚房乃至整個院子。一早起來就待在水暖棚的李老抽著鼻子湊到廚房門口，吸著鼻子問，“春瓊丫頭，又在做啥好吃的？這麼香甜？”

不熟悉的時候李老周老還是楊姑娘、大姑娘的叫，如今混熟了，一口一個瓊丫頭，被春瓊極力拒絕後，改成春瓊丫頭。

“等晚上您就知道啦！”春瓊抽空回道。

預估時間差不多了，春瓊揭開蒸籠蓋，看到裡面色澤金黃的蛋糕胚，用手指輕輕一按鬆開後立馬彈回。

不錯，成功了！

接下來就是最關鍵的了，這時代沒有奶油，只能用牛奶自制奶油。她將瓦罐裡的牛奶小心倒入一部分到另一個陶罐，加入些許白醋，順著一個方向不停攪拌。不一會兒，牛奶開始慢慢凝結、分層，然後用細紗布仔細過濾，將乳清濾出，留下的濃稠物就是自制“奶油”的雛形。之後手下攪拌的動作不停歇，直到原本有些粗糙的質地漸漸變