第106章 府城食肆開業(第1/2 頁)

這個打算，她之前一直沒有跟兩人提過。之前也是一直在觀察兩人是否適合做老師。畢竟，白前性格偏軟。

但這幾個月觀察下來，發現他除了動手能力強外，還善於總結，春瓊教的東西，他很快就能跟自己掌握的結合起來，舉一反三。這樣的人，適合做老師。

而丁香呢，膽子比白前大些。記性好，各類配方，春瓊說一遍，他很快就能記住。缺點是，過於遵循配方操作，靈活性不夠。但做老師，就是需要把配方一板一眼傳授給其他人，他適合。

兩人被春瓊的話驚得瞪大了眼睛，臉上滿是意外與驚喜交織的神情。白前率先回過神來，眼中閃爍著激動的光芒，連忙拱手作揖道，“姑娘如此信任屬下，屬下定當竭盡全力，不負姑娘所望！”他的聲音微微顫抖，顯是內心澎湃不已。

一旁的丁香也重重地點了點頭，目光堅定地說道，“姑娘放心，我雖不如白前聰慧，但也會拼了命地去學，絕不敢有半分懈怠。”他緊緊地握著拳頭，彷彿在給自己打氣。

春瓊微笑著看著他們，眼中滿是鼓勵與期許，“我相信你們的能力。接下來的日子，便要辛苦你們了。咱們不僅要學習製作糕點，還要琢磨如何將技藝清晰準確地傳授給他人。白前，以後說話聲音大點，不要怕出錯。丁香，糕點製作不管是配比，還是花色形狀，都可隨心調整，無需完全定在某一個框框裡，但要記得，既是吃食，味道要好，外觀要美觀。”

“是。屬下明白了，謹遵姑娘教誨！。”兩人齊齊跪地，對春瓊磕頭行禮。

“快起來，在我這兒，不興這些跪禮。”春瓊趕緊讓兩人起身。

自此之後，白前和丁香學習糕點製作更加用心，兩人幾乎長在廚房，照著配方學習製作各類糕點，兩人一起研究，不斷精進技藝，遇到不懂的了才去找春瓊尋求幫助。

一段時間下來，兩人進步神速。糕點師傅培訓這塊兒，春瓊暫時得以丟開手。

三月初八，這個在前世獨屬於婦女們節日的一天，府城的食光里正式開業。

春瓊站在鋪子門口，望著眼前熱鬧的場景，心中滿是感慨。店門口張燈結綵，紅色的燈籠隨風搖曳，彷彿在歡快地舞蹈。彩色的綢緞精心地系在門簷上，隨風飄動，增添了幾分喜慶的氛圍。

門口的夥計精神抖擻，熱情地招呼著每一位過往的行人。店內，整潔的桌椅擺放得井然有序，桌上精緻的餐具在透過窗戶灑進的陽光中閃爍著溫潤的光澤。廚房中，陣陣誘人的香氣飄散出來，瀰漫在整個店鋪空間，勾動著人們的食慾。

春瓊特意為今日的開業準備了美食品鑑活動。吉時一到，柳兒帶著夥計把各種口味品種的滷菜端到門口桌子上。

一時間，香氣四溢，色澤誘人的滷味吸引了眾多路人紛紛駐足。

有滷得紅亮油潤的羊肉，紋理清晰，肉質緊實，切得薄厚均勻的肉片整齊碼放在盤中，在陽光的映照下泛著誘人的光澤，讓人看一眼就垂涎欲滴。

還有滷得軟糯入味的雞爪，色澤金黃，滷香濃郁，輕輕一抿，骨肉便輕鬆分離，那醇厚的味道在舌尖散開，瞬間俘獲了食客們的心。

滷鴨翅也毫不遜色，表皮泛著油亮的光澤，滷汁滲透到每一絲鴨肉中，咬上一口，鹹香微辣的味道刺激著味蕾，讓人慾罷不能。

春瓊還花大價錢從北方弄來大鵝，製作好的滷鵝外皮紅亮油潤，散發著陣陣滷香，鵝肉質地軟嫩且有彈性，皮下脂肪較飽滿但不油膩。

一旁的夥計熱情地向眾人介紹著，“各位鄉親父老，今日我們食光裡開業，特准備了這場美食品鑑會，大家可以免費品嚐這些美味的滷菜，若是覺得合口味，歡迎進店選購！”說罷，便將手中的竹籤遞給周圍的人，邀請他們品嚐。

人群中有人拿起竹籤，紮起一片羊肉放入口中，細細咀嚼後，臉上露出驚喜的神情，“這竟是羊肉？一點不羶？鹹淡適中，香料的味道調配得恰到好處，而且肉質鮮嫩，口感醇厚，你們是怎麼做到的？”

隨著第一個人的稱讚，其他人也紛紛動起手來，不一會兒，門口的桌子就被圍得水洩不通。大家一邊品嚐著滷菜，一邊交流著感受，讚美的聲音不絕於耳。

春瓊站在店內，透過門窗看著外面熱鬧的場景，舒心的笑了。這次美食品鑑活動成功吸引了顧客的注意，接下來，只要食光裡的味道好，就一定能留住這些食客的心，讓食光裡的名聲在府城徹底打響。

見人群品鑑的差不多了，春瓊示意小波到門口發言。

小波走