第109章 府城魚莊開業(第2/2 頁)

拆了。

春瓊無奈，“他們這是因為蔬菜種植各村有好有壞，而嚇著了吧？生怕自己家裡出現跟上河村蔬菜那樣的情況。有什麼好怕的，要說種地，他們哪一個不是種地好手？”

林木感慨，“是啊！畢竟是關係著一家人溫飽的大事，種壞了一年的收成可就沒了。新法子估計大家都沒底，就指望著您呢！”

春瓊無奈，“我本來打算三月底回去，隨父親各村檢查一遍即可。如今，恐怕等不到那時候了。”

“要不您先回村裡幾日，把這頭安排妥了，再回來料理魚莊？”

，！

春瓊皺著眉頭思索片刻，“魚莊馬上開業，府城環境複雜，這個店鋪又比鄖鄉縣的大得多，我不盯著開業實在不放心。這樣吧，通知三月十六魚莊開業，我留下盯兩天，若是沒事，就十八回去。你留下多盯幾天。”

開業時人多，魚龍混雜的，萬一有人渾水摸魚。春瓊怕小波他們幾個控不住場。

“行。我馬上通知小波他們準備。”

回到客棧林木立即去安排諸事，春瓊則繼續留在店中，仔細核對賬目與貨物清單，確保開業時食材充足。

待小波帶著眾人到魚莊，春瓊給小波白芷柳兒等每人做了詳細的崗位分工，又將店內夥計召集起來，反覆叮囑服務的細節與應對突發狀況的方法。防止開業後，職責不明，管理不到位，出現紕漏。

開業當日，天還未亮，春瓊便起身來到魚莊盯著眾人準備。半晌午時候，小波等人將店門敞開，燃放鞭炮，進行開業儀式後準備迎接賓客。

這次開業，魚莊並沒有刻意宣傳，如今府城最火爆的是滷菜，她不想搶這個風頭。但或許是門店位置好，店鋪大，還是吸引了不少湊熱鬧的人。

春瓊在店內四處走動，眼觀六路，耳聽八方，不時地幫襯著夥計們上菜、結賬，所幸一切有條不紊地進行著，並未出現什麼大的差錯。

只是不少嘗過滷菜的人，吃到同樣帶著麻辣口味的魚，自然是好奇的。因此，打探配方的人更多了。

對於打探的人，春瓊沒有隱瞞，直接告訴他們花椒的存在，至於產地，她暫時沒有多說。

：()縣令長女種地忙