第34章(第1/2 頁)

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&esp;&esp;許夫人看著送來的一壺酸梅湯，聽著夏荷的回話，問道:“安兒果真如此說？”

&esp;&esp;“是，”夏荷低頭回道，“小少爺心善，說是天熱易中暍，喝些酸梅湯能消暑氣，府中的下人都感恩戴德呢。”

&esp;&esp;許夫人聞言笑了，也不讓下人動手，自己端著茶壺倒了杯酸梅湯，正要喝時，夏荷突然福了福身，道:“小少爺說，這酸梅湯涼透後加少許冰飲用，味道更佳。”

&esp;&esp;“知道了，你退下吧。”許夫人放下手中的白玉杯，揚了揚手，又喚人取些冰來。

&esp;&esp;看著杯中沁透亮麗的酸梅湯，微微勾起了嘴角:“這小傢伙。”

&esp;&esp;【作者有話說】

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&esp;&esp; 山楂肉條

&esp;&esp;喝過兩杯酸甜回甘的酸梅湯，便快要到用午膳的時間，許安珩讓人將桌上的茶壺撤下去，又攥著鄭清衍的手腕出了屋子。

&esp;&esp;“哥哥，我還想喝。”鄭清衍一邊被拉著走，一邊扭頭看桌上的白玉茶盞，頗有些戀戀不捨的意味。

&esp;&esp;許安珩頭也不回，拒絕道:“現下不能喝了，得留些肚子吃午食。”

&esp;&esp;此話一出，鄭清衍知道再說下去也無用，便只好收回目光，問道:“哥哥，我們去哪？”

&esp;&esp;許安珩拉著人一路順著樹蔭屋影下走過，回道:“去小廚房，昨日在藥鋪多抓了許多山楂幹，正好中午用來做菜吃。”

&esp;&esp;山楂幹酸甜開胃，現在這個天家裡人胃口都有些不佳，用來正好，昨日在藥鋪看見這味藥材時，許安珩便起了心思，正好今日做來試試。

&esp;&esp;山楂幹加水煮沸後，接著加入白糖直至煮的軟爛，煮軟後的山楂搗成泥狀，接著將切好的肉片加入鹽、料酒、雞蛋等攪拌均勻，再裹上一層粉，下油鍋炸熟，熟後撈出後再下鍋復炸一遍，這樣吃起來口感更酥脆，然後將搗好的山楂泥與蔥白、薑絲一起倒入鍋中翻炒，炒出香味後，倒入炸好的肉條，在鍋中翻炒均勻，最後出鍋前再撒上一把芝麻增香提味。

&esp;&esp;在小廚房中熱出了一頭汗，山楂肉條才終於出鍋，許安珩嚐了嚐味道，覺得不錯，又夾起一塊吹了吹，餵給了一直陪在自己身邊的小哥兒。

&esp;&esp;“好吃嗎？”許安珩笑著問道。

&esp;&esp;鄭清衍圓溜溜的眼睛看著他，臉頰一鼓一鼓嚼的歡快，等到他將自己的肉條嚥下去後，才舔舔唇開口道:“好吃，酸酸甜甜的。”

&esp;&esp;許安珩捏捏他的臉，將一大盤山楂肉條分出一半裝進食盒，連同備好的酸梅湯一起，讓青木送去國子監，自己則牽著鄭清衍，帶上還冒著熱氣的山楂肉條往膳堂走去。

&esp;&esp;國子監。

&esp;&esp;此時正是學子們用午膳的時間，許辰文從膳堂打了兩道素菜和一盞湯，端回座位上，桌上除了他，已經坐下了他的兩位同窗。

&esp;&esp;坐在許辰文左手邊的劉澤川看了眼他盤中的餐食:“就吃這兩道菜？”

&esp;&esp;“膳堂日日都是同樣的菜式，那些個葷腥看起來油膩的難以下嚥，實在是吃不下去。”許辰文用筷子扒拉了下碗中的清炒藕片，嘆氣道。

&esp;&esp;坐在對面的孟齊言也嘆了口氣，膳堂的飯食確實是難以下嚥，可不吃也不行，身子撐不住，便只隨意對付兩口罷了。

&esp;&esp;就在幾人苦著張臉，拿起竹筷要吃飯時，有人走過來喊了一聲:“辰文兄，你府上有人送飯來了。”

&esp;&esp;許辰文愣了下，道了聲謝，接著放下竹筷便往大門口走去。

&esp;&esp;門外，青木正拎著食盒在一旁候著，看見二少爺大步走出來，連