第36章 他沒打算相看啊!(第1/2 頁)
江瑜不只是抓了一些魚,她想起來,她的空間裡還種了不少的野菜,正好這次可以多拿一些出來。
她也不敢回房再進入空間,萬一吳氏突然來找她,她根本無法解釋為什麼本來在房間的她卻不見了。
索性走得偏一些,找個沒人的角落,平時不會有人經過的地方,四下看過確定沒人之後,蹲下身子直接閃入空間。
進入空間,她便直接挖起了野菜,當初種下時,只想少走些山路,萬一需要野菜時可以隨時取用,此時她才發現,她居然種了這麼多的野菜啊!
挖了整整一個時辰,還好空間裡面四季如春,不似外頭那般熱,不然大太陽的曬都得曬成人幹。
她一身清爽地把野菜都紮成一把一把的,每把都差不多,都放到保鮮倉庫。
閃出空間,去了廚房,既然要做野雞,那她就先把野雞殺了,早早拔毛準備好。
她先燒了一鍋水出來,然後快速將雞殺了,把血放掉,將殺好的雞放到盆裡面,把沸水直接澆到了野雞身上,緊接著快速把毛都拔掉。
野雞個頭還挺大,江瑜準備一雞兩吃,一半燉湯,一半紅燒。
給雞拔好毛,完全清理好之後,把雞分成兩半,雞胗雞心雞肝,都用來煮湯,手起刀落,很快,一隻野雞就全部挆成了雞塊。
拿起土豆,去皮切成小塊,她準備做個土豆燉野雞,先把野雞塊放到鍋裡焯水,等水沸騰之後,把雞塊全都盛出,用清水清洗乾淨。
一個大鍋裡放入油和姜蒜,等香味出來之後,把雞塊放進去,大火炒菜,放入料酒和鹽,進行翻炒,再放入醬油和糖,放入水,先燉著。
另一個大鍋,將雞塊放進鍋內,放入水和料酒、薑片,直接開始燉湯。
將玉米切成四段,等雞湯燒開之後放入玉米和蘑菇,用中火繼續燒。
江瑜做好這些之後,又拿出一個土豆,去皮清洗之後,開始切土豆絲,將切好的土豆絲放入水中,她準備做酸辣土豆絲。
洗了一把青菜,兩根黃瓜。
她的動作很快,等到太陽偏西之時,便已經把菜全都做好了。
酸辣土豆絲,拍黃瓜,炒青菜,土豆燉野雞,還有玉米蘑菇野雞湯,加上白米飯,甚是豐盛。
江耀清和秦鋒兩人今日早早便回來了,雖然江瑜想讓江耀清多休息一下,無奈他卻是個坐不住的。
中午休息了一個時辰之後,又悄悄地跑去地裡了。
好在剩下的活計不多,加上秦鋒手腳麻利,今日全都收尾了。
江瑜實在是沒輒,她輕嘆一聲說道:“爺爺,說好的下午休息,爺爺你怎麼又偷偷下地了!秦鋒,你也不攔著點兒。”
秦鋒挑眉看了眼江耀清,才說道:“我可不敢攔,我如今是蹭吃蹭喝蹭住的,萬一惹惱了江爺爺,可沒我的好果子吃。”
江瑜聽出了秦鋒話中的玩笑意味,她也沒真把這事兒算在他身上,只能沒好氣地瞪了他一眼,看向江耀清:“爺爺,以後萬不可這般了!”
江耀清微笑著點頭,好脾氣地應聲:“好,聽瑜兒的。”
早聽她的不好嗎?如今說聽她的,老爺子這是哄她呢!
“算了,今日早些吃晚飯吧。”
“好。”
當江瑜把飯菜都端上桌時,秦鋒一瞬不瞬地盯著,有些傻眼了。
連江耀清都有些愣愣的,他忍不住嚥了咽口水,問道:“這麼多菜?”
江瑜莞爾一笑:“自然,說好的晚膳犒勞你們,我不可能食言。”
秦鋒喃喃道:“可……這也太多了。”
吳氏看著這幾道菜,問道:“這些……都是土豆做的?”
江瑜搖搖頭,說道:“這些才是土豆,切成塊或絲,那個是玉米,切成幾段,可以做湯也能直接水煮了。”
土豆?
玉米?
江耀清和秦鋒面面相覷,兩人視線相交,確認過眼神,都是他們沒有聽過的東西,更沒見過。
江珊和江珩也都盯著這幾個菜看,雖然沒有吃過,可聞著挺香的。
江耀清乾咳一聲,夾起一筷土豆絲,慢慢咀嚼起來:“恩,不錯,有些酸又有一點點辣,挺下飯的。”
“是的,這個是酸辣土豆絲,爽口又下飯,小孩也能吃。”江瑜笑著夾了一筷子給江珊。
她特地沒放多少辣椒,就是要照顧小孩的口味。
吳氏自己嚐了一口,也夾了一些給江珩。