第29章 邀請赴宴(第1/2 頁)
張凌繫上圍裙,站在廚房的灶臺前,宛如一位指揮若定的大廚。他先將排骨洗淨切段,放入鍋中焯水,撈出瀝乾。
接著,熱鍋涼油,放入冰糖,小火慢慢熬製,待冰糖化為焦糖色,迅速放入排骨翻炒上色。加入蔥薑蒜、八角、桂皮等香料,再倒入適量的生抽、老抽、醋、料酒,翻炒均勻後,加入適量清水,蓋上鍋蓋,小火慢燉。
另一邊,鱸魚早已處理乾淨,在魚身上劃幾刀,抹上鹽、料酒和薑片,醃製片刻後放入蒸鍋中。
隨著蒸汽升騰,魚肉漸漸變得鮮嫩潔白。
他又熟練地將番茄頂部劃十字刀,放入熱水中燙一下,去皮切碎,打入雞蛋攪拌均勻。
鍋中倒油,先炒雞蛋,盛出後再炒番茄,炒出汁後將雞蛋倒入,加鹽、糖調味,番茄炒雞蛋便大功告成。
紅燒肉在鍋裡滋滋作響,肥瘦相間的肉塊在冰糖的作用下變得油亮紅棕。
小白菜在鍋中快速翻炒,嫩綠的色澤讓人垂涎欲滴。回鍋肉在鍋裡來回顛炒,散發著獨特的香味。
宮保雞丁的配料在鍋中跳躍,花生的香氣逐漸瀰漫開來。
此時,電飯煲裡的米飯也在靜靜蒸煮。張凌在爐灶間忙碌地顛勺,各種菜餚的香氣四溢。
客廳裡的兩小隻被這誘人的香味吸引,像兩隻小饞貓一樣跑到廚房門口,踮著腳尖,伸長脖子張望。
長樂也按捺不住好奇心,款步走近廚房,被這煙火氣息中的美食魔法深深吸引。
張凌終於完成了這一場美食的“創作”交響樂,他長舒一口氣,轉身之際,卻被眼前的景象逗樂了。
只見一大兩小如忠誠的食客衛士一般,緊緊圍聚在廚房門口,眼睛一眨不眨地盯著他,那眼神彷彿在說:可別想偷偷先嚐一口。
他笑著搖搖頭,開始將一道道精心烹製的菜餚小心翼翼地端往餐桌。
糖醋排骨色澤紅亮,醬汁還在盤中微微晃動;清蒸鱸魚宛如一件精美的藝術品,散發著誘人的鮮香;
番茄炒雞蛋紅黃相間,鮮豔奪目;紅燒肉軟糯油亮,令人垂涎三尺;清炒小白菜翠綠清新,充滿生機;
回鍋肉香氣撲鼻,勾人食慾;宮保雞丁色彩斑斕,花生與雞肉丁相映成趣,還有那熱氣騰騰的紫菜蛋花湯,宛如一片紫與黃交織的溫柔海洋。
長樂也主動上前幫忙,她纖細的雙手穩穩地拿起碗筷,眼神中滿是期待與興奮,腳步輕快地在廚房與餐桌間穿梭,那迫不及待想要品嚐美食的心情溢於言表。
張凌看著他們的模樣,腦海中不禁浮現出那句“問世間唯有美食不可辜負”,此刻,這滿桌的佳餚與這熱切的期待,不正是對美食魅力的最好詮釋嗎?
兩小隻一左一右,歡快地坐到張凌身旁,彷彿早已選定了最佳就餐位置。
張凌微笑著看向長樂,眼神中滿是親切與隨和:“不要客氣,就像在自己家那般隨意一點。你瞧瞧這兩小隻。”
此時的兩小隻,正全神貫注地與眼前的美食展開“戰鬥”。
小手緊緊握著勺子與筷子,努力地夾起一塊塊菜餚,往小嘴裡塞去,腮幫子鼓鼓囊囊的,像兩隻可愛的小倉鼠。
嘴裡還不時發出“好吃好吃”的歡快聲音,那滿足的模樣,任誰看了都會忍俊不禁。
長樂被兩小隻的吃相所感染,原本的矜持漸漸褪去,食慾也被充分調動起來。
她優雅地吃著,卻也罕見地連吃了三碗飯菜,盤中的菜餚也被她品嚐了不少。
待眾人酒足飯飽,張凌望著桌上的餐具,好傢伙,盤中餐食幾乎被一掃而空。
兩小隻吃得肚皮圓滾滾的,癱軟在沙發上,小手還不自覺地撫摸著肚子,臉上洋溢著幸福的倦意。
長樂卻沒有像兩小隻那般閒適,她站起身來,主動幫著張凌收拾餐桌。或許是長孫皇后平日裡的教導使然,又或許是作為長姐的自覺,她覺得自己不能過於隨意。
張凌見狀,心中湧起一股暖意,趕忙對長樂說道:“麗質,你去休息吧,我很快就收拾好了。”
長樂環顧四周,見確實也沒太多需要收拾的了,便輕輕提起垃圾袋放到一邊,回應道:“好的知道了小郎君,你辛苦了。”
那聲音溫柔而清甜,如同一縷春風拂過心間。
張凌在廚房中利落地將碗筷沖洗乾淨,擺放整齊後,緩緩來到客廳。
只見兩小隻像往常一樣,乖巧地坐在沙發上,眼睛緊緊盯著電視螢幕,被裡面精彩的動畫片深深吸引,不