第155章 喝酒吃肉談價格(第1/2 頁)
李風高興的應著,去把自己行李箱開啟,先拿糖果出來,給表弟表妹們一人抓一把。倒沒有全部給他們,因為他得留著一些後面使用。
然後把包著的滷甲魚,全部弄了出來擺到桌上。這本來就是帶過來給他們吃的,然後把十瓶二鍋頭拿了出來。
“大舅媽,那包著的都是滷甲魚,你們回來時東西太多了,就沒有給你們帶回來,這次我自己帶過來。”
“這孩子,真是破費了!”
一通忙活下來,李風又坐了下來,舅媽把廚房熱著的菜給端了出來。
一大盆燉羊肉,和一盆的滷牛雜!
王小蘭笑著道:“大外甥,你幫忙嚐嚐這滷牛雜咋樣,我回來還是第一次,試著按你教的去處理了滷煮。這次也順便讓你的幾個叔叔伯伯,幫忙嚐嚐這滷牛雜,到底有沒有搞頭。”
李風笑著點點頭,然後又雙手接過張鐵柱給倒的酒,碗筷早擺上了,只是沒想到火車晚點這麼久。
和一群人喝了一杯酒後,李風開始夾牛雜吃了起來,味道非常對,不過沒有辣椒蘸水,他吃著沒那麼對勁。
“大舅媽,你沒有弄辣椒蘸水麼?沒那玩意味道雖然好吃,但吃著可差了點。”
王小蘭一拍腦袋,連忙說道:“做了,做了,就是忘記端出來了。”
說完她又風風火火的往廚房走去,把一大碗的辣椒蘸水端了出來,李風給自己碗裡倒了一些,夾了一塊牛胰臟蘸了再吃。
香辣的味道充分在口腔釋放,李風頓時豎起了大拇指,誇讚道:“大舅媽這個蘸水好,辣椒夠辣的,這牛雜就得配上這種辣椒蘸水才過癮!
滷水沒啥問題,就是舅媽你下次可以多放半兩醋去焯水,這樣能讓牛雜的異味去得更徹底。”
孫青山驚訝到:“啊?這還有不足啊?我吃著沒啥味道啊,很好吃啊!”
錢多福哈哈笑著道:“老孫你知道個屁,你整天吃的都有味道,都已經習慣了,自然是察覺不出來。小李可是年輕人,舌頭可不像我們這麼鈍,當然能察覺出來不一樣。”
王小蘭這時候笑著道:“我跟你們說,我大外甥就是厲害!家裡的醋真沒多少,沒來得打,我想著少一點應該影響不大,哪曾想他吃出來了!”
眾人嘖嘖稱奇,紛紛誇讚起李風厲害。
現在的確很多人不知道,醋多了焯水去味真的很管用。在後世去腥的材料多了去,都有人不知道焯水加醋。
面對眾人的誇讚,李風矜持的笑著擺手,嘴上說著都是小聰明,不值當眾人去誇。
接下來又讓眾人嚐了嚐滷甲魚,雖然氣溫低。但滷甲魚有油紙包著,又用報紙包著,加上放在行李箱裡,所以溫度倒沒有冷冰冰的。
兩包五十塊,一包放在這邊,一包放在旁邊給七個表弟表妹吃。倒是挺合適的,都是七個人一桌。
李風帶回來的滷甲魚,還是受到大家的歡迎。麻辣口味的菜,在這種冷的天氣,本身就很適合吃。
李風倒是喜歡吃羊肉,這邊的清燉羊肉吃著過癮不說,還真的特別的香。些許的羊羶味恰到好處,不過過於濃烈影響口感。
李風陪著喝了好幾杯,大概半斤的樣子,他就不喝了。喝肯定還能喝下去,但他又不是多愛喝酒的人,就不浪費這玩意了。
他們都是能喝的人,配合今晚這麼好的菜,十瓶二鍋頭很快乾完了,接下來又喝起了這邊的散酒。
李風一直安靜聽著他們聊天,有時候提到自己才插嘴一兩句。本來都快九點了才吃飯,這酒喝到十一點去了,這時候才和李風聊事情。
錢多福笑著問道:“小李,聽他們說你的單位想收牛羊?不知道你是怎麼個收法?”
李風打起了精神,在腦海裡想了想,然後才回答道:“錢大伯,實不相瞞,你們賣東西給我,是不可能賣黑市的價格的!這一點我不瞞你,因為我這個也是正兒八經的單位,不可能干擾亂市場價格的事情,這點你們要明白才行。”
幾人點著頭,要是他們能賣黑市,肯定早就去賣了!就是他們不能這樣幹,要知道他們雖然可以私帶一些牛羊,賣了換取經費,可不代表他們可以黑市裡倒賣物資!
“這一點我們十分清楚,所以你不用擔心!我們就是單純想多賣一點錢,不敢像黑市那樣賣幾塊錢一斤的肉。”
“是啊,就算是按照我們賣市場的價格一樣,省去工夫也是好的。”
李風看幾人都這樣說,這才繼續解釋道:“咱們現在羊肉用票買