第124章 某柯學的紅醋泡蘿蔔(第1/1 頁)
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餛飩的餡兒只加了蔥姜水和鹽來調味，另外稍還揉了些澱粉進去讓瘦肉變得嫩滑。
餛飩的個頭不太大，但是餡兒給的很足，於是煮熟之後，薄薄的餛飩皮透出了肉色，晶瑩剔透的可愛。
好的雞湯就是金黃澄澈的樣子，出鍋前再煮上三顆上海青，一點香菜，用青菜吸收湯中的油脂。
用敞口的青花瓷湯碗盛上雞湯餛飩，另配上一碟紅皮泡蘿蔔，即可出餐。
“請慢用~”
“誒？這一碟子泡菜就是隨機掉落的驚喜禮物了嗎？”
雖然只是一碟泡菜，土間誠眼裡倒沒什麼失望或者不滿之色，他本來也不知道這次的隨機掉落是什麼，自然是林原給什麼算什麼。
“看上去有點像是泡菜？”
高橋奈夕倒是覺得有些眼熟，這看上去有些像泡蘿蔔？但是蘿蔔切開可是白的，不是這樣透亮的胭脂紅。
林原只是笑笑，並不回答。
雞湯餛飩暫時擱置在一旁，兩人拿起筷子先夾起一塊碟子裡的小菜。
咯吱咯吱——
製作中用磨盤壓榨出水後，厚厚的蘿蔔塊變成只比蘿蔔皮厚上幾分，這讓它吃起來極為脆爽，每一次咀嚼都在牙齒之間發出咯吱一聲。
泡菜水中除了薑片和獨頭蒜、鹽這三味泡菜常用輔料，另加了小米辣、冰糖、紅醋。
“辛辣、酸甜、口感爽脆，顏色也漂亮，難怪林原老闆用一碟泡菜當驚喜掉落，肚子餓了但沒什麼食慾，這個拯救了我的食慾呢~”
臨近年節，公司食堂中午提供的餐點也變得隨意起來，高橋奈夕今天中午吃的芝士豬排飯涼了一點，有些油膩，這碟酸爽開胃減油膩且略帶回甜的紅蘿蔔正合她的胃口。
“咳咳，：()你是說吸血鬼在名柯開深夜食堂？