第264章 某柯學的牛扒烀和熗炒南瓜尖5(第1/1 頁)

像這樣的人流量高峰期出現在整個8點至9點半，10點左右的客流量終於回到了正常範圍。

到目前為止今日的營收要比以往高出3成，但是細心的老闆注意到了繁榮背後的危機。

有新的客人足夠保證深夜食堂的營收，林原不去解決這個問題也能達到理想的盈利目標。

但是佐木的抱怨林原記在了心裡。

風鈴又叮叮噹噹的響起，是貓咪女僕蛋糕店的小情侶兩人。

“晚上好呀，林原老闆，麻煩來兩份今日特供套餐吧~！”

下班之後的小情侶兩人一般會換一身衣服，也不會帶著貓耳裝飾出門，這個時間應當是閉店了。

“好的，愛子小姐小原先生，稍等兩分鐘。”

炒個南瓜尖就好，晚上的客人提供的套餐裡都是米飯，除非特別提出不吃米飯需要換成米線，林原才會單獨煮一份。

今晚的確也有拒絕了米飯的客人，但也同時拒絕了米線，因為今天是他的低碳日。

兩份套餐上的很快，菜還有些燙，林原和等待餐品降溫中的愛子視線碰上，禮貌詢問一句：

“今天蛋糕店關店比平日裡要晚一些呢，看來訂購蛋糕的客人很多呢~”

原本只是普通的商業互吹，沒想到愛子微笑了一下，有些無奈的搖了搖頭：

“要是生意好才關門晚那可就太好了，附近新開了一家大牌連鎖甜品店，不僅精緻漂亮，因為開業活動的緣故價格也比我們要低。”

愛子的話沒有說完，林原已經完全理解發生了什麼。

因為規模化供貨，連鎖品牌總是能把成本價壓的更低，普通的店面在價格上絕不會有優勢，再加上新開的緣故，會有不少客戶轉向新店嚐鮮。

這段時間貓咪女僕蛋糕店的銷量會受到很大沖擊，新店的留存轉化率足夠高的情況下，這種衝擊會一直持續。

“小原先生製作的甜品很美味，也許等大家嘗過鮮之後還是會更：()你是說吸血鬼在名柯開深夜食堂？