第77章 朋友來餘師傅家慶生(第2/2 頁)

桌，巧莉在旁邊看了一會，看到他們玩得眉飛色舞的，就悄悄的上來看師傅做菜。

兩個燒烤的師傅已經把醃成不同口味的羊排放在不同的地方備著，有的用大的烤箱，有的用碳火，還有一個先滷好再烤。

廚房裡一個師傅也在有條不紊的忙碌著，湯已經下鍋了，師傅正準備做黃金蝦球，小宇很喜歡吃，巧莉跟影片也學過，但是總是覺得差了點什麼，今天她決定跟師傅一對一的學習：

，！

1、先將大蝦去殼留尾，加蔥、姜、料酒、鹽和胡椒粉抓勻醃製十分鐘；

2、土豆上鍋蒸熟，用叉子壓成泥，放少許鹽一大勺澱粉揉成光滑，不粘手的麵糰揪出一小塊；

3、用手將土豆泥捏成薄餅，再放上大蝦搓成好看的蝦球，蝦球先蘸一遍蛋液，再均勻的裹上面包糠，四成油溫下鍋，小火炸五分鐘就可以了。

巧莉知道自己平時是對油溫和時間沒有掌握好，所以炸出來不是過了就是裡面偏生。她看師傅做了幾個，就跟師傅說剩下的自己來炸，果然名師一指點，就是不一樣，炸出來的蝦球外酥裡嫩，沾點番茄汁，好看又好吃。

巧莉正樂在其中，不知道什麼時候餘師傅已經站在身後了，他摟著巧莉的腰說：“娶老婆還是得找個聰明的，否則會氣死師傅”，做飯的師傅在旁邊偷偷的笑。

巧莉拿了一個盤子裡的蝦球沾上番茄汁給餘師傅吃，餘師傅直誇孺子可教也。

巧莉問他為什麼不在下面打麻將，餘師傅說你不在，我打著沒勁。巧莉嬌嗔說他沒個正形，他想想還真不是，以前自己常約他們一起打麻將，熬夜打，剛剛看到巧莉沒有那裡，突然就不想打了，想知道她在哪裡，在做什麼。

餘師傅也說自己是老房子著火，徹底沒救了。

他們倆一起去看了看燒烤師傅，然後坐在沙發上聊天，這裡一個老太太和老頭進來了，餘師傅忙站起來叫“爸、媽”，巧莉吃了一驚，也趕緊站起來，突然她覺得這個老太太面熟。

：()她在深圳豪門做保姆