第45章 餘師傅(第1/2 頁)
餘師傅相信日久生情,對餘嫂是是百般的寵愛,無奈餘嫂對他就是不冷不熱。
兩個女兒出生後,餘嫂藉著陪讀之名帶著兩個孩子在國外生活,幾年都不回來。
餘師傅是一有空就飛國外跟她們團聚,終究是強扭的瓜不甜,餘嫂一直到去世,都沒有愛過餘師傅。
餘師傅還算個好男人,在當時本地人盛行養小2+1、小四,他在婚內也沒有在外面找過女人,算是對婚姻的一個承諾,也算是對自己錯誤婚姻的一種懲罰。
直到餘嫂去世後才談過幾個女朋友,但也是走腎不走心。
所以說這個世界上沒有完美的人生,像餘師傅這種有財有貌,卻愛而不得。
餘師傅還有一個很大的遺憾,就是沒有兒子,本地人家大業大,沒有一個兒子是說不過去的。
以他的條件想去生一個兒子,是個很簡單的事情,但不知道是因為對愛情死心了,還是沒遇到合適的,總之就是缺乏一個再婚的決心。
然後就這麼拖著拖著,一晃就40歲了,經歷的事情多了也就感覺隨緣,沒有那麼多想法。
巧莉抬頭看到餘師傅正望著自己發呆,不禁臉紅了,為了調節尷尬的氣氛,她開著玩笑說:“你沒見過這麼手巧的美女嗎?”。
餘師傅經巧莉一提醒,也有些訕訕的笑了笑,他指揮著巧莉拿茶葉泡茶,去冰箱拿水果和吧檯拿零食。
巧莉做了兩年多家政,對於這些活信手拈來,彷彿她對這個家很熟悉。
從進門到現在,只看到餘師傅一個人,巧莉不僅問是:“誰照顧你?"
“有個阿姨,這幾天剛巧有事請假了”餘師傅一本正經答道。
“那中午誰給你做飯呢?”巧莉有些不解“你吃過早飯了嗎?”。
“我吃過早飯了,隔壁鄰居送來的”餘師傅有些壞壞的笑道,“中午不是有你嗎?你不可以做飯嗎?"
後來,巧莉才知道這個隔壁的鄰居是餘師傅的父母。
正在這時,有人按門鈴,餘師傅叫巧莉去開門,巧莉出去一看是送菜的。
她拎著一大包東西進到客廳,心裡面想這個傢伙使喚我,還使喚的挺順溜的,哪有叫客人做飯的?
但轉念一想,餘師傅幫了自己這麼多,一直都不知道怎麼感謝他,乾點苦力活,不是應該的嗎?
想通了,做事就心甘情願了,不用餘師傅多說一句話,她把東西拎到餐廳,把東西分門別類的放到冰箱和儲物櫃裡。
巧莉看到半隻新鮮雞和一條排骨,就問餘師傅,中午是吃排骨湯還是雞湯?餘師傅說,把它們放在一起煲湯,並告訴巧莉該怎樣煲。
本地人對老火靚湯的食材和料包是極其講究的,以前巧莉在表姐家診所打工時,也會放些藥材去煲湯,但是就是煲不出老廣人的味道。
巧莉準備中午做兩葷一素一湯,一個蘿蔔牛腩,一個清蒸魚,再炒一個時蔬。
蘿蔔燉牛腩巧莉自認為做的很拿手,連陳小姐都誇獎好,但是清蒸魚巧莉還是請教了餘師傅,他們這些在海邊長大的人對清蒸魚還是要求很高,既要做的嫩滑,又要做的入味,對火候的要求極為苛刻。
粵菜跟其他菜系不同,它要求材新鮮的食材,在加工過程中儘可能的保持食物的原汁原味,調料少,加工簡單,擺盤精緻,鮮、嫩是基本的標準。
巧莉覺得當天的飯菜是發揮超常,受到了餘師傅的好評,但是缺總覺得缺了點啥。
餘師傅看著巧莉說是不是沒有辣椒吃不下飯?巧莉不好意思地笑了笑,說沒事,在廣東這幾年也習慣了沒辣的菜。
餘師傅讓她到吧檯左邊的櫃子裡看看,巧莉疑惑的走過去一看,竟然是老家的泡椒,那種整個整個的泡在米酒裡。
罐裡的辣椒大小都差不多,而且都直直的像個芭蕾舞演員站在那裡,比老家做的還好看,巧莉忙找來乾淨的筷子和碗。
一開啟蓋她就忍不住的咽口水,夾出來放在碗裡,自帶光澤的紅辣椒,咬一口就有甜甜的酒娘流出來,又甜又辣。
巧莉一連吃了兩個才開口問餘師傅:“這個辣椒你是從哪裡弄來的?怎麼這麼正宗?”
餘師傅故意逗她說:“充話費送的呀"
“充話費送泡椒,在哪充?"巧莉迫不及待地問,“我也去衝幾罐辣椒回來"。
餘師傅看到她那傻傻懵懵的樣子哈哈大笑,低頭喝湯笑而不答。
巧莉這才反應過來,自己被騙了。