第65章 動工(第1/2 頁)

宋褀安沒等多久，她們點的菜便上來了，只不過端菜的不是店小二，而是一個穿著講究的中年男人。

那中年男人輕手輕腳的把菜盤子放下來，對著宋褀安笑得燦爛：“姑娘請慢用，有什麼需要的儘管吩咐。”

宋褀安客氣的對他笑了笑：“多謝。”

等兩人吃好了飯菜後要喊人來結賬的時候，那中年男子立馬湊了上來：“姑娘吃好了？味道可滿意？”

宋褀安不太懂這人一直對著他如此諂媚是為了什麼，只點了點頭。

那中年男人自己介紹道：“我是這家食館的老闆，聽說姑娘家中是做豆腐皮的？”

這麼一說，宋褀安便明白了這人的意思：“你想買豆腐皮？”

“對對對，不知姑娘家中可有多的？若是有個百來斤的，我這便派人跟姑娘回家去買，當然，價格都好商量。”

宋褀安遺憾的說道：“天氣寒冷，豆腐皮的製作速度上不來，家中現有的存貨也只夠每天去鎮上零散著賣的。”

食館老闆驚訝：“竟是如此之少。”

宋褀安淡笑道：“不過我們家計劃建豆腐作坊，等作坊建起來之後，數量便能多一些，老闆等那時候再來買吧。”

“那得等多久？”

宋褀安算了算：“約莫一個半月後吧。”

“既如此，那我請親戚買來的豆腐皮可得省著點用了，還望姑娘回去後，告知你家中大人，務必多做一些給我留著。”

“老闆放心，我會轉告的。”

出了食鋪後，張里正詢問：“到時候你真能拿出來這人要的一百斤豆腐皮？”

“總歸是一門生意，先答應下來，到時候儘量去做便是。”

張里正說道：“別忘記了還要賣給邊軍中。”

宋褀安問道：“軍中應該不會一次性就要買幾十萬人吃的那麼大量吧？即使要買，應當也只是買少部分，畢竟我的豆腐皮五文錢一斤，可不算便宜。”

里正搖頭：“我也不知，買賣的事情會有軍中的軍需官過來和你談，你只管準備好東西就行。”

宋褀安打探：“邊軍中的軍需官好說話麼？”

張里正嘆了口氣：“邊軍中的軍需官不止一位，有好說話的，也有較真的，而且管錢的那個恰好是不好說話的，你最好做好準備再和他談生意。”

“另外，他這人說話做事都喜歡繞來繞去，你也得小心不要被他繞進去了，暈乎乎的做一筆賠本買賣。”

宋褀安詫異里正竟然會和她說這些，把這些要點默默地記在心裡的同時，也真心實意的和里正道謝。

地契已經拿到，烤房和木炭的事情都可以推到宋景山的頭上，萬事俱備，接下來便可以直接建作坊了。

寧三娘打聽過附近請幫工的行情，定下了五文一天的工錢幷包兩頓飯的報酬。

宋褀安請了張五，把宋家要請人修繕院子和建作坊的訊息放出來，陸陸續續的便有人來詢問，而且來的大多數都是隔壁白山村的人。

白山村一整個村子的住戶也都是流放的人，和長勝村不同的是，白山村中的人不需要強制充軍，因此白山村的男丁很是充足，不像長勝村，男丁都去了軍營中，婦孺小孩居多。

來詢問做工的人實在是太多了，宋褀安一時間很是為難要選誰，因為對這些人都不熟悉，擔心僱進來那種好吃懶做磨洋工或者鬧事的。

就在她頭疼的時候，和她還算熟悉的敖莊被張五派來了：“宋姐姐，白山村中的人我大多認識，五哥派我來幫你選人。”

這可真是瞌睡來了送枕頭，宋褀安連忙把人請過來。

有了敖莊的把關後，不過三天的時間，便把僱工給定下了，一共十五個人，根據敖莊的描述，這些人都是老實人，幹活也賣力的。

如此，宋家的豆腐作坊這就動工了。

宋褀安第一時間便是把烤房的圖紙拿出來，類比瓦窯的製作方法把烤房的建造要點說了一遍。

可惜的是這些人沒有接觸過瓦窯，第一遍講完沒一個人聽懂了。

沒辦法，宋褀安只能一點點的掰開了講給眾人聽，反覆幾遍之後，眾人聽懂了個七七八八，烤房也正式開始動工。

除了要建烤房之外，宋褀安還計劃搭建五個新的灶臺出來，專門用來煮豆漿，倒塌了的院牆也要修繕一番。

宋褀安每天忙得不行，要和寧三娘做豆腐、豆腐皮，還有她計劃做的腐乳，也陸陸續續的做了一批出來，只不過腐