第46章 石頭困局(第1/2 頁)

向楠按照沐霞光的說法觀察了一番，魚的眼睛明亮清澈且突出，魚鰓呈鮮紅色無異味，魚鱗完整有光澤，魚身富有彈性。因為是鯉魚體型較為寬厚，鱗片較大。不錯，是很新鮮的鯉魚！

沐霞光邊說向楠邊做，她將魚放在案板上，用刀背猛擊魚頭，使其昏迷。

“這樣在後續處理過程中魚不會過度掙扎，方便操作且能減少受傷風險。”沐霞光解釋著這樣做的用意。

向楠點點頭，沒說什麼，繼續操作。

兔子盡職盡責的錄著像，它不會放過每一個製作美食的影片，這些都以後它能否名揚星際的寶貴資料。

她拿出鋒利的剪刀從魚的肛門處開始，沿著魚腹剪開至魚鰓下方。她操作時很小心謹慎，防止剪破內臟導致內部汙物流出汙染魚肉，嗯，也免得汙染自己。

“這下把宰殺後的魚放在水龍頭下衝洗一下表面，然後一隻手握住魚身，魚背朝向自己，另一隻手拿著菜刀刀背刮魚鱗。從魚尾開始，逆著魚鱗生長的方向，就是從魚尾向魚頭方向用力刮。刮鱗時要注意力度均勻，確保每一片鱗片都能被去除乾淨，還有魚鰭周圍和魚頭部位較為細小的鱗片也要仔細處理哦。”

向楠的表情很認真，手上的動作也很精細，她不像是在安全屋處理魚為團建做準備，倒像是在純白無菌的手術室裡進行一場生命急救。

魚鱗去除後，她把魚放在案板上，用剪刀輕輕摳開魚鰓，將魚鰓完整地取出丟棄。接著將手指伸進魚腹的開口處，小心地把內臟慢慢掏出，她很注意細節沒有弄破苦膽。

這讓沐霞光鬆了一口氣，因為苦膽一旦破裂，膽汁會沾染魚肉，使魚肉帶有極苦的味道。

向楠把去內臟後的魚放在清水中浸泡片刻，讓殘留的血水滲出，然後再用流動的清水反覆沖洗魚的內外表面，直至水清澈為止。

沐霞光說這樣可以有效減少魚的腥味，使魚肉更加乾淨衛生。

最後她將清洗乾淨的魚放在案板上，用鋒利的菜刀在魚的兩面斜著劃幾刀，刀痕深度大約為魚肉厚度的三分之一。劃刀時刀與魚身的夾角控制在45度，每刀之間的距離約為2 - 3厘米。

這樣魚就初步處理好了。

聽到這，向楠長鬆了一口氣，她竟覺得這項工作居然能和一臺手術相媲美。

沐霞光笑道“放輕鬆，你就是太緊張了，你瞧瞧最後的花刀，明明隨便劃幾道就行，你就嚴謹到刀刀長度相同深度一致，這也太過完美了。”

向楠沒說話，這是刻在骨子裡的習慣，輕易改不了。

沐霞光也沒有指責她的意思，繼續指揮下一步“接著就是醃製了，把魚放在一個大一點的盆裡，對，那個可以。先倒料酒，嗯，適量就行。可以可以，害，多一點沒關係。加兩勺的生抽醬油一勺鹽，放十三香，對這個多撒點，不夠不夠，繼續。好了可以。然後帶上手套，給魚做一個深層次的spa。要將這些調料充分的按摩到魚身上的每一個角落。”

向楠的表情裂開了，這和褻屍有什麼區別！理智告訴她這只是魚，別帶入到病人，可手下的手感和病人的身體並沒有太大的區別，以後自己還能正常的給病人做手術嗎？做到一半真的不會給病人的身上抹一些奇奇怪怪的東西吧！

不管這邊向楠有多龜裂，這邊符信遇到了一點問題。

他掉到石頭縫裡卡住了！

天知道，他只是跟著季毅愉快的尋找金針菇，路過一個巨石，類似兔子的變異生物走過去，沒事。季毅走過去，沒事。怎麼到自己了，這石頭就從中間裂開了，還剛好把自己卡住了！

符信簡直欲哭無淚，這次任務只有沐霞光受了傷，他還以為自己這倒黴體質被破除了，沒想到在這等著呢！

此時的他，半截一個胳膊高揚起扒著裂開的石縫，另一個胳膊在腿側，和腿一起被石頭夾死，剛才掙扎時掉落的碎石把他卡的嚴嚴實實，他能感覺到那胳膊一陣刺痛，接著便是難忍的癢麻。他知道，這是他的特殊能力超級癒合在發揮作用。

石頭剛裂開的時候，季毅以極快的速度躲開跳到一旁，很難說是直覺的預警還是怕被符信的倒黴所牽連。總之他是完好無損，看著悽慘的符信，摸索著身上攜帶的工具試圖將他解救出來。

“老季！為啥你跑那麼快！不是，你跑那麼快沒拉我一把啊！季啊，咱哥倆可是一輩子的好隊友，可不能把我就這麼放生了啊！我覺得我還能救一下，嗯，救救我救救我！”符信的垃圾話不斷地騷擾季毅清明的頭腦。