第135章(第1/2 頁)

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&esp;&esp;這問題童夏月還真不好回答，自己之前就是美食博主，也不好這麼跟她解釋吧，於是淡笑道：“

&esp;&esp;嗯，算是吧。”

&esp;&esp;曹姨聽到話後更是心疼：“唉……這麼多年你在外面真是苦了你了，好在回來了。”

&esp;&esp;童夏月看曹姨一臉難過的樣子笑道：“沒事，做飯是因為我喜歡，我很喜歡琢磨這些吃的，做出來大家覺得好吃我會覺得很有成就感。”

&esp;&esp;曹姨贊同道：“這倒是，我每次做飯看他們都吃完，心裡那個高興的啊！”

&esp;&esp;可能這就是同道中人吧，有著同樣的感受！

&esp;&esp;晚飯童夏月準備做個大菜！

&esp;&esp;下午跟曹姨去市場的時候，她就用今天賣滷水賺到的錢買了一些大棒骨，想著晚上醬些大棒骨做個新的嘗試。

&esp;&esp;雖說也是滷煮的一種，但不同的食材做出來的味道也是大不相同的，醬豬大骨在現世的時候可是東北名菜！

&esp;&esp;每次去吃東北菜，總會來上兩根，油滋滋的豬大骨被燉煮得軟爛入味，最精華的還是裡面的豬骨髓！香極了！

&esp;&esp;之前在現世的時候，童夏月也出過一期影片，專門教大家做醬豬大骨，點贊收藏的數量破百萬！

&esp;&esp;七十年代很少有人家會買豬大骨的，沒什麼肉，大骨頭還佔分量，一般人家覺得還不如買些肉回來實惠。

&esp;&esp;因此童夏月只花了兩塊錢買了十根大骨頭！

&esp;&esp;這也是童夏月沒想到的，原本以為會很貴的，做好了花大價錢的準備，誰知這麼便宜就拿下了！

&esp;&esp;而且這些骨頭一點也不寒摻，每根骨頭上都帶著不少肉，七十年代的人對骨頭怕是有什麼誤解？

&esp;&esp;曹姨看到她買這麼多骨頭也不知道她想做什麼，只是按照她的要求給大棒骨放在家裡的大鍋裡焯水。

&esp;&esp;焯好水的大骨被撈起來清洗乾淨備用，只見童夏月在大鍋裡倒入半鍋水，然後放入桂皮、香葉、八角、草果、生薑等調料，再加入生抽、老抽、耗油、冰糖、鹽，還有兩勺東北大醬！

&esp;&esp;當然，她是在曹姨忙別的事情的時候偷偷放的，很多調料都是從空間裡拿出來的，京市是買不到這些的，她將調料提前用一個小紗布袋子包起來，直接丟到鍋裡就可以了。

&esp;&esp;將大骨頭放進去後大火煮開後換成小火慢慢燉煮就可以了，直到燉爛即可。

&esp;&esp;這個過程起碼要一個半小時，她跟曹姨又做了地三鮮、鍋包肉、還有道酸菜白肉，加上幾個家常小炒就完事兒了！

&esp;&esp;晚上顧震和顧仁先回來，剛走進家門口的院子就聞到一陣不一樣的香味傳來，顧仁跑進家門問道：“曹姨，今天做什麼了這麼香？”

&esp;&esp;曹姨正端著酸菜白肉走出來，看見他倆回來了笑道：“今天可不是我做的飯菜，我只是打下手的，今天的菜都是小姐做的！”

&esp;&esp;顧震看向餐桌上擺得滿滿的飯菜，驚訝道：“小妹做的？”

&esp;&esp;童夏月坐在一邊笑道：“怎麼？不相信小妹手藝了？”

&esp;&esp;之前吃了幾次小妹做的菜，但每次都是一兩道菜，手藝確實好，但他們根本沒想過她的手藝能有這般厲害，就算是曹姨也不能夠做出這麼多，簡直堪比國營飯店大廚了！

&esp;&esp;這時候顧其正跟顧老爺子也回來了，看見一桌的菜，顧老爺子笑道：“喲，今天啥日子，這麼多菜？還好今天咱們倆回來了，不然可不就得錯過了。”

&esp;&esp;顧其正笑道：“可不是！”

&esp;&esp;童夏月站起身笑道：“今天是慶功宴！趕快洗手吃飯吧！”

&esp;&esp;顧其正和顧老爺子一臉茫然，也不知道這丫頭打的什麼鬼主意，只是順從的趕緊洗手去了。

&esp;&esp;大家圍坐在一起，只見桌子的正中間留了一個很大的空地沒放東西，這時曹姨從廚房端出來一大盆大