第22章(第1/2 頁)

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&esp;&esp;童夏月自然也是嫌臭的，但在現世的時候，她經常研究美食，還要探店，採訪店家處理食材，製作食材的過程，因此她經歷過太多類似“洗大腸”的事件，她這個千萬網紅當的可沒那麼容易！

&esp;&esp;豬大腸經過童夏月的反覆搓揉後，漸漸變得乾淨清爽起來，於是他們繼續新增草木灰，再搓揉，就這樣反覆七八次後，豬大腸竟退去了開始的油腥，此刻看起來倒挺誘人！

&esp;&esp;膚白色的大腸裹著一層厚實的肥油！如果放鍋裡一煮，肯定油漬麻花的！想到這裡，不禁期待起這不令人待見的豬下水會讓童夏月做出什麼花樣來！

&esp;&esp;一家人將野雞，豬肉和豬下水處理好後就準備去上工了，紀智勇上班前對紀嘉澍說道：“嘉澍，你今天就不要去上工了，陪著你媳婦兒在家裡弄菜吧，這麼多東西她一個人忙不過來的！”

&esp;&esp;紀嘉澍點頭答應。

&esp;&esp;紀小妮每天都是跟著趙倩一起上工的，雖幫不上什麼忙，但這麼小的娃放在眼前也安心點。

&esp;&esp;小丫頭興奮地跑到童夏月年前：“嬢嬢，晚上小妮要喝雞湯！”

&esp;&esp;童夏月實在太稀罕這個小侄女了，摸摸她的頭道：“好啊！就用小妮採的蘑菇一起燉雞湯！”

&esp;&esp;聽到要用自己採的蘑菇燉湯，小姑娘感到自己發揮了很大作用，不經驕傲地朝趙倩和紀嘉林喊道：“爸爸媽媽，嬢嬢晚上用小妮採的蘑菇燉湯湯！”

&esp;&esp;趙倩捏捏小丫頭的臉蛋：“小妮最厲害！晚上多喝點雞湯哦！”

&esp;&esp;張翠花看到這副景象，不禁眼眶溼熱了起來……

&esp;&esp;自己多想要個像小妮一樣的孩子啊，可惜這麼多年，自己肚子怎麼就這麼不爭氣呢？！

&esp;&esp; 大展身手！

&esp;&esp;一家人走後，童夏月就讓紀嘉澍將所有肉類搬進廚房。

&esp;&esp;看著眼前滿滿一盆肉，紀嘉澍發起愁來，這不得累壞自己的寶貝媳婦嗎？！

&esp;&esp;紀嘉澍：太多了，今天弄不完明天再弄吧，這天氣還不太熱，放在桶裡冰鎮在井裡沒問題的！

&esp;&esp;童夏月抬眉看向紀嘉澍，一臉自通道：“今天能搞定，你幫我就行！”

&esp;&esp;紀嘉澍知道她手藝好，便也沒再多說。

&esp;&esp;童夏月讓紀嘉澍去自留地摘些大蒜葉，洋蔥，還有一些能用得著的蔬菜，然後她趁著沒人，一個閃身進入了空間。

&esp;&esp;看著食材，她腦子裡早就想好了要做哪些菜，於是從空間裡快速取出了需要用到的佐料。

&esp;&esp;首先是滷豬大腸！

&esp;&esp;豬大腸放入鍋中焯水，加入蔥姜，沒有料酒，她就倒了些紀智勇的高粱酒，這個是必須的，可以去除大腸的腥臭味！

&esp;&esp;水燒開後，撇去浮沫，再煮兩分鐘撈出控水。

&esp;&esp;另起鍋，鍋中倒油，放入白糖，小火熬糖色。熬製成棗紅色，冒小泡時，放入肥腸，快速翻炒均勻。讓肥腸全部裹上糖色，翻炒均勻之後，放入蔥姜大料。炒出大料香味後，放入蠔油、醬油，當然，這些材料都是從空間拿出來的！翻炒均勻之後，倒入清水沒過肥腸。

&esp;&esp;接著放入鹽、胡椒粉，蓋上蓋子，大火燒開。燒開後，轉小火煮四十分鐘。

&esp;&esp;正當肥腸在鍋裡咕嚕嚕地隨著滷煮湯汁翻滾的時候，紀嘉澍從自留地回來了。

&esp;&esp;還沒進家門就遠遠聞到廚房傳來陣陣肉香味！這香味是從來沒聞到過的，讓人味蕾情不自禁地分泌出唾液來！

&esp;&esp;他隨著肉香味走進廚房，只見灶臺上青煙繚繞，童夏月站在砧板前忙碌著。

&esp;&esp;紀嘉澍輕拍童夏月的肩膀：還有什麼要我幫忙的？

&esp;&esp;童夏月將收拾好的豬肺和豬肚放在小桶裡遞給紀嘉澍：“ 你看看這個怎麼儲存能放到明天，今天已經有雞湯了，這個我明天煮湯給大家吃。”