第24章 番椒魚香茄子(第1/2 頁)

這天下午，聖上竟少見的沒有召凌承業到御書房議事，正好給了他所需的時間去打點一切事宜。

雖說文官派系以任、程、張三家為首，對東宮多有掣肘，但凌承業也不是全無可用之人，這其實和他當年在東宮培育親信的方法有著異曲同工之妙。

大將軍府和程貴妃的勢力在東宮紮根已深，凌承業若想要扶植自己的人馬，就只能從年輕無勢的奴才中挑選。越不顯眼，便越難引起貴和宮及大將軍府的注意。

所以他選了毫無背景的福全、採風和採露等人，自小養在身邊觀察，直到他開始理事，他們也被磨練得差不多了 ，可以慢慢擔起重任。

當外頭的人察覺到太子身邊冒出這些可用之人，試圖出手把他們壓下去時，早已為時晚矣。

而在朝中，他既拉攏不了任、程、張三家或是其附庸，就乾脆在民間訪尋些有潛質的寒門子弟，在他們考取功名，成功入仕前提供各種援助,先把人心收買過來，之後若真有能用的，便收入東宮麾下作幕僚,若資稍欠的，亦可留在地方辦事。

凌承業就這樣從五年前開始，逐漸建立起東宮的文士勢力，如今受他資助的寒門子弟亦有不少成功透過科舉入仕,雖然所在官位尚未足以和任、程、張這些世家大族比肩,但在某些時刻已能派上用場。

就像這次。

東宮太子是個巨大且明顯的目標,這個身份使凌承業幾乎動彈不得。若他突然離宮約見人，身後絕對會跟著一大票探子，恐怕連他在宮外走了幾步、掉了幾根頭髮，也會被彙報給有心人知道。

但那些寒門出身的小官吏,雖然大多官職尚低，其中幾個也終於有了能在御書房行走的資格，凌承業若要指派他們辦事也方便多了，只消隨便找個讓人來，修書或討論詩文之類的名目，就能把他們召到小書房說話。

今天，他回到小書房後，還顧不上用午膳，便讓福全先把秘書省的林少嶺喚來。

林少嶺出身於江蘇地區，家裡做著茶葉買賣的生意，如今由他的長兄林少峰當家。除了販售批發外，也供茶葉給三大運河沿岸的茶樓,經常聘用五大航運商的船隊,對當地情況有一定了解,之前就曾動用家裡的人脈，替凌承業打聽和整理了不少訊息。

透過林家，就能和五大航運商搭橋溝通。

當凌承業和林少嶺仔細分析完五大航運商之間的生意競爭和利害關係，並安排好一切部署,讓林家及東宮安插在各地的人馬去辦時，時間已快過未時。

福全見凌承業終於把林少嶺打發走了，忙命人把一直熱著的午膳送了上來。

凌承業視線掃過那些飯菜，便知道任輕歡又插了手。

除了御膳房備的膳食外，桌上還出現了幾道頗具家常風味的菜式:魚香茄子、鎮江小排骨、涼瓜炒蛋和小白菜飯等，雖非什麼大菜，但勝在香口味重，熱騰騰的還冒著白煙。

嗅著陣陣飯菜香，凌承業才發覺自己真的有點餓了。

福全在老太監把菜式逐一夾去試毒的同時，靠在凌承業身邊彙報:「殿下，太子妃說中午這些飯菜味道比較重，同時備了上好的普洱茶，讓殿下在飯後解膩。」

「這些也是太子妃親手弄的?」他瞄了瞄放在前頭，最為顯眼的那幾道家常菜。

「回殿下的話，太子妃早上得到貴和宮請安，沒法親自下廚。這些菜式是她命小廚房準備的，說殿下公務繁重，中午自然想吃些香口醒胃的東西，所以讓人在這道魚香茄子中加了根小紅番椒，說是味道香辣,用來佐飯更好。奴才不敢輕忽,派人問了王院判,說番椒有健胃和除風發汗的功效,對殿下的身體有益無害,這才敢把東西送到殿下面前。」

凌承業聞言仔細一瞧，在肉絲和茄子中果真混了些紅紅的番椒碎粒。這小紅番椒是他之前派人在西南地區蒐集而來，送到東宮的一種異國物產，橙紅橙紅的很是好看，聽說是番商由海外運來，賣給富戶人家作觀賞之用，卻從未聽過有人把它入菜。

王院判懂得這些就算了，任輕歡又怎會曉得能用這小紅番椒做菜?

福全見凌承業緊盯著那道魚香茄子，待老太監試完毒後，便立即盛了點放到他眼前的小碟子上。

凌承業捧著碗，夾了根泛著油光的茄子入口，茄子燉得軟爛入味，除了小紅番椒的辛辣外，還帶了淡淡的鹹香味兒，鹹辣鹹辣的十分可口。

他沒有多話，只把碗遞給了福全，讓他去盛點飯，又再夾了根肥大的茄子入口。這番椒的辛辣和姜蒜花椒的味道極為不同，用來作佐料，