第10章(第1/2 頁)
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&esp;&esp;苗奶奶同樣也在盯著牆上的小黑板看:“秋秋,我要兩份水洛卷饃和兩份雞蛋湯,也要打包帶走。”
&esp;&esp;李奶奶跟著也要了兩份水烙卷饃和兩份雞蛋湯,想著家裡老頭子這小半個月一直饞秦清秋的手藝,額外又買了一份千層油餅。
&esp;&esp;“好,知道了。”另外又問了下大家的口味需求,秦清秋隨即在後廚道,“大家都稍等一下,馬上就好。”
&esp;&esp;大鍋裡的雞肉菌菇湯一大早上就蓋著蓋子小火慢燉,這會兒在鍋裡咕嘟咕嘟往上翻騰,使得整個小飯館裡的香味兒都更加濃郁起來。
&esp;&esp;正跟三位奶奶閒聊的袁子騫聞到這股越來越濃的雞湯香味兒,肚子控制不住地咕嚕嚕叫起來:還別說,單聞著這個味兒就知道秋秋姐手藝絕對不差。
&esp;&esp;後廚,秦清秋利落往面前幾個食品級打包盒裡打入雞蛋、放好調料,轉頭拿著長柄勺舀上一碗熱氣騰騰的濃湯倒入碗中,雞湯衝進碗裡立刻就把打散的雞蛋液燙熟了,隨即秦清秋又拿長柄勺在鍋裡舀了一下,帶上來不少沉到下面的雞肉絲。
&esp;&esp;另外一邊平底鍋裡的千層油餅也差不多可以出鍋了,撒上熟芝麻和蔥花後,秦清秋拿起旁邊放著的專用料理刀,三兩下功夫就把一張超大號千層油餅分成四份,又用廚房剪刀將每份油餅剪成小塊。
&esp;&esp;千層油餅火候把握的剛剛好,外面一層酥皮帶著些微微的焦香,剪刀每次剪下去就會發出咔嚓咔嚓的脆響聲。
&esp;&esp;水烙卷饃要用到的食材都是秦清秋提前做好的,這會兒正在熱鍋上放著,隨用隨取就行了。
&esp;&esp;不到十分鐘,秦清秋就提著幾份打包好的早餐從廚房裡出來,見狀肚子一直叫個不停的袁子騫第一個迎上去:“真快要把我餓死了。”
&esp;&esp;“那就趕緊回家吃飯。”秦清秋微微彎了彎唇角,將手裡另外兩份早餐遞給李奶奶和苗奶奶。
&esp;&esp;就怕小姑娘第一天開業不好意思收錢,李奶奶和苗奶奶提著各自的早飯,很有默契地對視一眼,下一秒兩個小老太齊齊伸手付錢,完了轉身就飛快離開。
&esp;&esp;袁子騫看得那叫一個目瞪口呆:李奶奶和苗奶奶腿腳可真利索~
&esp;&esp;秦清秋有些哭笑不得,但她明白兩位奶奶的好意,只能將桌子上的錢收進櫃檯裡。
&esp;&esp;“你可別跟著付錢,說好要請你吃飯呢!”對上躍躍欲試準備掃碼的袁子騫,秦清秋趕緊指了指他手上提著的袋子,“剛出鍋的油餅最好吃,在袋子裡悶一會兒可就不焦脆了。”
&esp;&esp;“嘿嘿嘿,那我可就不跟秋秋姐客氣了。”正打算付款卻被抓包的袁子騫咧嘴一笑,轉身跟個沒長大的小孩子一樣開開心心跑走了,看得石外婆忍不住直搖頭。
&esp;&esp;因為是開業第一天,周邊賣各種早餐的小飯館、小攤又特別多,所以秦清秋就沒想能有什麼好生意,除了那一鍋雞肉菌菇湯外的其他食材就沒有準備太多。
&esp;&esp;娘倆都起了個大早忙活一些雜七雜八的事情,到現在還沒能吃上飯,李奶奶她們走過一會兒,秦清秋就進後廚弄了兩碗雞蛋湯和一鍋千層油餅。
&esp;&esp;幾分鐘後,秦清秋和外婆一起坐在餐桌前吃上了早飯,不過石外婆吃著吃著就會忍不住扭頭往門外看,可惜再怎麼看也沒能多個上門的食客。
&esp;&esp;看著外婆愁容滿面的模樣,秦清秋倒是一如既往的好心態,伸手給外婆遞了塊油餅後,她才開口安慰道:“酒香不怕巷子深,咱們才開業第一天,不著急。”
&esp;&esp;知道自己心裡再怎麼著急也沒有用,石外婆又怕自己的情緒影響到小孫女,於是連忙點頭:“不著急,不著急,可千萬不能著急,做什麼生意都得慢慢來。”
&esp;&esp;而這會兒袁子騫已經提著他打包的早飯到了家,看到床上睡得正香的好友,他毫不客氣上去就踹了一腳:“起來起來,老子給你帶了早飯。”
&esp;&esp;原本睡