第16章 晚宴(第1/3 頁)
蘇餘跟顧飛嶽他們回到牛叔家裡。
本以為顧飛嶽會直接回知青點。
沒想到這傢伙卻是留了下來。
“顧知青也留下來幫忙吧,正好晚上我們一起在家裡吃飯。”
牛叔笑道。
顧飛嶽有些不好意思,“那我來幫忙吧。”
他起身幫忙。
來到院子中,幫牛叔一起處理野豬肉。
牛叔掃了他一眼。
笑而不語,也沒有拒絕。
這年頭,鄉下做菜,無非就是煮或者炒。
牛叔平日裡雖說有打獵。
但是在廚藝方面實在一般。
蘇餘實在看不下去。
又見顧飛嶽同樣也是有些毛手毛腳的。
於是主動上去幫忙。
看到蘇餘三兩下就將野豬肉處理好。
並且那切肉刀工的熟練。
立馬就讓牛叔還有顧飛嶽他們大開眼界。
張勇在一旁幫忙,看到這一幕。
忍不住驚訝道,“餘姐,你還會廚藝啊?”
“以前在城裡的時候學過,也不算太厲害,勉強做做飯還行。”
“這哪裡是還行?就這做紅燒肉的本事,都快比上城裡的廚師了啊。”
張勇嘖嘖稱奇。
豎起一根大拇指。
無比佩服道。
見張勇這傢伙拍馬屁,蘇餘好笑:“行了,你就負責燒火吧,一會可以吃多點。”
張勇眼睛一亮。
獻媚道:“得嘞,餘姐,你就放心吧,這燒火的活交給我就行,我最在行。”
蘇餘站在灶臺前。
繫上圍裙。
她先將肥瘦相間的野豬肉洗淨切塊,冷水下鍋。
接著又放入薑片,蔥段。
看到沒有料酒。
她扭頭看向正站在一旁看得入神的顧飛嶽,“別愣著,給我拿一下醬油。”
顧飛嶽這才反應過來。
有些汗顏。
還以為蘇餘並不會做菜,沒想到這女同志說幹就幹,太厲害了。
接過顧飛嶽遞來的醬油。
倒入鍋中去腥。
等水煮沸。
蘇餘這才將豬肉撈出來。
接下來就是給鍋起油。
等油加熱後,再放入糖,讓糖融化。
當然,這年頭糖還是很金貴的。
按道理來說。
牛叔家也很難這麼奢侈的吃,但顧飛嶽來吃飯,這傢伙也不知道哪裡弄來的冰糖。
倒是讓蘇餘做紅燒肉有了更好的調料。
隨著做飯。
蘇餘腦海中也不斷響起機械的系統提示音:
“叮!恭喜宿主成功使用廚藝技能,經驗值+100!”
“叮!恭喜宿主成功使用廚藝技能,經驗值+300!”
“...”
“叮!恭喜宿主廚藝技能經驗值達到1000,是否升級技能?”
“升級。”
蘇餘神色一動。
直接升級。
“叮!升級成功,Lv1-Lv2,恭喜宿主廚藝技能成功達到熟練程度。”
伴隨著升級提示音落下。
蘇餘隻感覺自己在對廚藝方面的領悟更加熟練了。
彷彿做菜的每個步驟都在腦海中演練了無數遍一樣。
習慣性的做菜動作。
就好像行雲流水一般。
將野豬肉倒入鍋中。
翻炒均勻。
讓每一塊豬肉都裹上糖色。
隨後加入醬油、八角、桂皮等調料,繼續翻炒出香味。
最後加入少量清水。
蓋上鍋蓋。
讓張勇燒火的時候控制火候。
轉小火慢燉。
一套動作下來。
是徹底看得顧飛嶽還有張勇他們徹底服氣了。
“這味道?”
在期待中。
顧飛嶽還有張勇他們慢慢的就聞到一股肉香味。
並且這股肉香味瀰漫在院子中。
讓人慾罷不能。
“孩他爸,咱們家誰在做菜,這麼香?”
牛叔家有四間房子。
東西兩間土坯房,中央是堂屋,一般也是全家吃飯的地方