10. 第 10 章(第1/1 頁)
食,想的都是後世那些比較高大上的點心,以為爆米花很簡單易做,應該沒什麼市場,但看著大家的反饋,似乎她的想法並沒有考慮到這個時代的特性。
況且,她真不應該對自己的手藝沒有自信,能從後世遍地美食中廝殺出來一片名堂的幾把刷子,放現在是站在了巨人肩膀上,那些難得有家族傳承的廚藝大師不少都在時代浪潮中被迫沉寂下來,不敢說橫掃江湖,起碼集市上能打個無敵手。
就好比焦糖風味在這個年代是國外才流行的玩意,這年頭能吃飽都不錯了,想也是連糖都不容易吃到,哪敢糟蹋精貴的白糖去熬焦燒糊弄成焦糖。
眼前三個小孩小心翼翼地把爆米花仔細品嚐,不敢跟豬八戒吃人參果那樣浪費,不過吃得再慢碗裡也會空。
看著他們意猶未盡的模樣,姚寒蹲下身問他們:“怎麼樣,想不想能一直吃爆米花?很多很多吃到膩那種。”
“不會膩的!”白清清眨巴著大眼睛甜甜地搶答。
“好,”姚寒摸摸她乖巧的臉,“我問你們,這白莊村家家是不是都有種玉米?”
“沒錯。”/“對。”三個小娃一致地點頭。
“我家裡也有很多玉米粒,去年豐收了,現在奶奶讓我們吃的玉米碴子面都是稠稠的。”
“強強,你買的爆米花是什麼價格?”
“五毛錢一碗,我媽嫌貴都不想給我買。”強強癟癟嘴。
五毛錢一碗說不上便宜,不是每個家長都願意花這錢,現在的大人養小孩沒有後世精細,覺得能吃飽都算天大的福氣。
姚寒沉思,她記得自己小時候五毛錢能買兩斤玉米粒了,再算上耗費的糖,這門生意有搞頭。
小生意不打眼,但細算利潤確實很是客觀,怪不得說這年頭搞導彈不如賣茶葉蛋。
“給你們個任務,做得好,爆米花讓你們吃到撐。”
“哇!”/“好!”/“我們可以的!”
姚寒湊過頭,跟他們幾個細細交待,“...”
接下來的幾天裡,白家長滿了小孩,要麼手上是拿著裝了玉米粒的碗,要麼是樂滋滋地齜著大牙,蹦蹦跳跳端著爆米花往外走。
白清清看著這副盛況,自家好似從來沒這麼熱鬧過,顧不上多想,她被扒在腿上的小孩喚回了思路,“清清姐,我能不能換爆米花啊?”
家裡其他幾個小孩都被團團圍住,確實沒人能空出來招呼這些小客人,他們一家子都齊上陣了。
“排隊排隊,要換的在我這裡等,大家別擠都有份的哈。”逛多了集的強強吆喝起來很有模有樣。
是的,自從白家幾個小孩發動村裡的娃娃大軍,告訴他們自己可以一小碗玉米粒換一大碗原味爆米花,兩碗的話還能換焦糖口味,等人手給了幾塊樣品嚐嘗後,每家每戶都不消停了。
有的大人嚐了確實味道好,有些大人受不住小孩哭鬧,反正糧食夠,大人也樂意過年給他們弄點零食甜甜嘴,白家就被娃娃大軍一窩蜂地攻佔了。