20. 第二十章 乞巧節降臨之際(第1/1 頁)

感動於蒲桃的懂事，又對她發下的“全長安最大的酒肆”的鴻願哭笑不得，只琢磨著要不乞巧的正日子自己再去趟西市，悄悄把娃娃再買回來好了。

回了食肆，裡頭坐滿了客人，阿盤倒是沒說什麼，只是段大娘忙得腳不沾地，衝著段知微一通數落，段知微只好訕笑著鑽進火房。

一般到了夏日，食客的食慾減少，食肆生意會下降，還好段知微熬了幾夜新想出了幾樣涼拌菜。

一道白切雞是阿盤提出來的，嶺南的佳餚，涼著吃不會熱，這雞外表油亮，皮黃肉白，讓人看著就舒爽。

雞肉也是十分緊緻不肥膩，不加其他重口調味料，只佐以蔥薑蒜，因此更能凸顯雞肉本身的鮮美，咬上一口鮮嫩多汁，十分爽滑。

另外便是酸甜口的糖醋排骨很是適合夏天，色澤紅亮，裹滿濃郁糖醋汁，能讓人食慾大增

再來一道拍黃瓜清爽適口。油炸花生米顆顆飽滿，金黃油亮，再細細撒上少許鹽粒，鹹鹹的口感更是提升了油炸花生米的風味，很適合當下酒菜。

門口的大鍋裡浸著滷了一早上的豬耳朵。段知微進了火房，將其切得厚薄均勻，澆上香醋，再搭配些香菜碎和蒜末，端了出來。

這些日子袁慎己白日在練兵場練兵，下了值便和蘇莯一起到食肆來用暮食，段知微每每靠近他都能聞到他身上的澡豆香。

蘇莯悄悄跟她咬耳朵：“都尉下了演武場都要去洗個澡換身衣服再過來。”

段知微對這位武將愛乾淨的作風很是佩服。

一盤滷豬耳端到袁慎己面前，段知微道：“上次在大明宮中，多謝都尉看顧，妾十分感激，今日這頓我做東了。”

袁慎己道聲謝，只沉聲拒絕道：“段娘子客氣，守衛長安乃袁某職責所在，談不上看顧。”

段知微莫名被噎了一下，只好笑笑轉身去打酒。

袁慎己夾一塊滷豬耳，耳肉部分軟糯有嚼勁，軟骨脆嫩，香醋則解了豬耳的油膩感，很是好吃，不禁多吃了幾塊。

蒲桃興致勃勃從門外跑進來對著段知微道：“娘子，娘子”她把手中一個有些許灰敗的磨喝樂娃娃舉起來給段知微看:“我打醋回來，就見這隻娃娃坐在外面的香椿樹下，我可以養她嗎！”

段知微正忙著洗碗，聞言把手胡亂在蔽膝上擦一擦，接過娃娃定睛一看，那娃娃與西市賣貨郎所販的娃娃看上去也並無二致，只是過於破舊了些，身上一層灰塵，穿著粗麻布衣，也不像西市的娃娃那樣通體佩上真珠翠玉的華麗。

而且西市上的娃娃大都一副憨態可掬的模樣，這娃娃卻是微微揚起嘴角，眼睛眯成一條縫隙，這是一個讓人琢磨不透的笑容，讓人看著不太舒服。

蒲桃見她不答話，有些失落起來：“不可以嗎？”

段知微看她十分期待，不忍讓她失望，又想著不過是個破落的，別人不要的娃娃而已，拿了應該也沒事吧，只好點點頭說：“你要好好珍惜哦。”

蒲桃拿著娃娃歡呼著走了，跑去纏著段大娘要給娃娃縫上一身最好的海波紋青裙。

段大娘最是愛乾淨，見那娃娃蒙塵破敗，拉著蒲桃就要去後院給娃娃清洗一下。

這邊差不多暮食要結束了，段知微準備收拾收拾關門，卻聽得後院一聲尖叫，她趕忙和阿盤一起跑進了後院。