3. 第三章 綠豆粥和槐花餅(第1/1 頁)
著頭皮道:“若都尉尚未用過午食,可願來食肆用些?”
她只是客氣客氣,沒想到袁慎己毫不客氣,說句:“也好”便翻身下了馬。
段知微剛巧在研發明早準備新上的綠豆粥,胡亂喝了些就當吃過午食了。
這袁慎己倒也是不挑,解下橫刀就端坐到了破敗的食案前。段知微也不好只請他喝綠豆粥。
武將食量大,袁慎己更是一人能吃四個胡餅的奇才,段知微琢磨著那就烙個槐花餅吧。
先將香氣撲鼻的雪白槐花加勺鹽掏洗乾淨,再在槐花面糊裡打入兩個雞蛋,段知微抬頭瞧一眼袁慎己的身量,猶豫一下又打進三個雞蛋。再擱入鹽、香油、花椒與大量蒜末,混勻均勻。
在鍋裡刷點油,舀兩勺麵糊攤平,煎制到表面焦脆出鍋便可。段知微拿過一個竹簸籮,把一大摞香氣撲鼻的槐花餅放到袁慎己面前,又找了個海碗給他盛了一大碗綠豆粥。
袁慎己本在軍中歷練良久,吃飯也是無時間顧著禮儀埋首便吃,這會段知微笑盈盈端著食物過來,反而小心收斂著拿起筷子。夾起一塊餅細嚼,發出輕微的“咔滋”聲,這餅煎的焦香酥脆,槐花馥郁的香氣在口中瀰漫開來,清新而不濃烈。袁慎己只覺已置身槐花盛放的樹下。
再飲一口綠豆粥,粥熬得綿密軟糯,卻仍能品出些綠豆顆粒感,裡頭似乎擱了些冰糖,清甜可口,沁人心脾,讓人暑氣大消。
袁慎己抬頭,只見段知微靠在爐旁有一下沒一下的扇著扇子,笑著問他:“都尉覺得味道如何?”
袁慎己只覺這位娘子對自己頗為用心,不免有些耳熱,他點點頭讚道:“甚好。”
段知微低頭看眼鍋裡的綠豆粥想“綠豆粥啊綠豆粥,你以後就不再是平平無奇的綠豆粥,你是被四品大員盛讚過的綠豆粥。”
“這不得一售而空”她想。
眼見著要收攤了,卻見耶律大娘跌跌撞撞進來道“不好了,那夥子市井奴又來騷擾野那了。”
野那膚色如蜜,鼻樑高挺,性格又熱烈如沙漠的花朵,是整個通義坊出名的慄特美人,適逢野那丈夫隨著車隊去了沙州,一堆市井無賴總是來找這位當壚的美人麻煩,少不得左鄰右舍的關懷。
段知微抄起一缸茱萸水就去了,眼見又是無賴呲著大牙調笑驚恐的野那,氣得一缸水就潑了過去,把那無賴疼得在地上打滾。
對於這種垃圾,當然還是辣椒水好用,可惜本朝沒有辣椒,段知微便在水中泡些搗爛的吳茱萸和黃芥末備用,這威力看上去也不錯。
卻見野那驚恐指了指段知微身後,她才反應過來轉身,是另一個無賴舉著塊石頭直直就要砸下。就在這千鈞一髮之際,一道身影如閃電疾馳而來,一腳將無賴踹翻在地。
袁慎己隨後趕到,他掏出橫刀,眼神如蒼鷹般銳利地瞪著地上喊痛的無賴,整個人身上冒出一股肅殺之氣,那是一種在戰場上歷經生死廝殺後沉澱下來的威嚴。
幾個武侯趕到,把兩個市井無賴捆走了。野那本就膽小,被袁慎己這股子氣勢嚇到,躲到段知微身後瑟瑟發抖。
袁慎己趕忙收起橫刀,正自懊悔嚇到段知微,沒想到這段娘子面上一點無被嚇到的樣子,反而兩眼發光的讚歎道“袁都尉好武藝,真是武林之翹楚,英雄之典範啊!”