1. 第 1 章(第1/1 頁)
p>“涼皮嗎?”
徐知薇蹙眉,“這會兒沒了,不過有涼麵。”涼麵不難做,調料汁兒食材也齊全,“媽媽稍等。”
“誒!麻煩姐兒了。”
瞧著徐知薇徑直走進小廚房,周媽媽面露驚訝,她不動聲色隨著徐知薇進廚房。
“廚房熱媽媽還是上外面待著吧,雲畫給媽媽上茶。”
“五姐兒千金之軀都能入廚房,老奴如何入不得?五姐兒莫要打趣兒。”周媽媽笑。
“近來大娘子苦夏,先前府中有冰,大娘子還能吃下些,這幾日不僅吃不得還往外吐……奇的是,五姐兒今送來的那、涼……涼皮!大娘子一口氣吃完了呢。”
“母親若喜歡,我把做涼皮的法子教給廚房大師傅,還有這涼麵也不錯,皆適合這會兒吃,這兩個法子是外祖送來的。
媽媽曉得,外祖他們東奔西跑,偶然吃了次便念念不忘,後花高價買來的。”
徐知薇上道,清楚周媽媽方才的試探,且這涼皮法子,她本就沒打算攥在手裡,獻給大娘子,博大娘子幾分好感,不虧。
“老奴替大娘子謝謝五姐兒。”
“媽媽折煞我了。”徐知薇忙避開,談話的功夫水開了,徐知薇把麵條放進蒸籠,心中默數六十個數。
數完,她用筷子夾出面條,順著取下蒸籠,新鮮的豆芽兒放入鍋中燙熟撈出,接著是麵條,七八分熟的麵條撈出過冷水……
將料汁兒倒入面中,簡單攪拌一番,霎時小院上空香味兒四溢。
眾人深深吸了口氣。
徐知薇把涼麵放入食盒,不忘遞給周媽媽一份,“媽媽也嚐嚐。”
“這……,謝謝五姐兒。”周媽媽下意識拒絕,然徐知薇堅持,周媽媽最後接過碗筷,待嚐了一口面,周媽媽萬幸方才接過這碗涼麵。
比她此生吃過的任何食物都好吃!
大娘子在吃了口涼麵後,也發出同樣的慨嘆,“這涼麵和涼皮都是五姐兒自個做的?”
“涼皮老奴沒見到,但這涼麵老奴看得真切。”周媽媽又道:“五姐兒還把做涼皮的法子給我了。”
“她有心了……媽媽,我記得去月柳娘子送了我些玉飾?你挑些襯人的……罷了,都給五姐兒送去。”
周媽媽應下。
她到竹雅院時,徐知薇也帶著雲畫到了小娘院裡。