第36章(第2/2 頁)

過，先放一邊。

&esp;&esp;又切了薑片，蔥段，並七八個辣椒。

&esp;&esp;取一小塊紗布將十幾顆花椒，幾片香葉一起包著。

&esp;&esp;大砂鍋裡撒一層蘑菇丟進去調料。

&esp;&esp;再把剩餘的蘑菇和調料塞進雞肚子裡。

&esp;&esp;把雞放進去。

&esp;&esp;最後並不加水，而是用甜酒煮。這個還是需要一些時間的。

&esp;&esp;三娘蓋上鍋蓋，反正那小爐子就在角落，也不耽誤事。

&esp;&esp;又取了一小把銀魚，三顆雞蛋，一些豬肉碎。

&esp;&esp;攪合在一起，加一點清水和鹽。上鍋蒸。

&esp;&esp;切一盤牛肉，用芫荽和蔥花涼拌，用的是極好的陳醋。加上蒜末辣椒，以及上好的麻油。

&esp;&esp;爆炒了一個玉蘭片，再炒一個豬肚絲兒。

&esp;&esp;再取早上蒸好的薺菜餡兒包子五個。

&esp;&esp;等到菜一道一道上桌，最後就是那燉好了的香菇雞。

&esp;&esp;香菇是山裡的東西，雖然是曬乾又煮，卻更添了香味。

&esp;&esp;又因全程不用水煮，格外鮮香撲鼻。

&esp;&esp;曲大人本就是個生活簡樸的人，平日也不是那種非得吃山珍海味的。自然吃著十分喜歡。

&esp;&esp;張捕頭沾光，自然都沒少吃，五個包子哪裡夠？

&esp;&esp;後頭長生給又添了五個，還警告的瞪了一眼張捕頭，威脅他少吃幾口吧。

&esp;&esp;張捕頭也苦啊，他是想跟著曲大人，可這一去吧，就吃不到美食了，好苦啊。

&esp;&esp;吃飽喝足，曲大人付了銀子。臨走時候，三娘給了他一個罐子：這是我偶爾得來的茶，喝了凝神靜氣，先生拿去吧。

&esp;&esp;曲大人意外了一下，也就笑著接了。

&esp;&esp;無味館果然名不虛傳，只可惜我這就就要走了，以後是吃不到嘍！

&esp;&esp;總有機會的，先生慢走。山高水長，有緣再見。三娘笑了笑。

&esp;&esp;曲大人和張捕頭走後，三娘笑了笑：果然是個一身正氣的人。

&esp;&esp;lt;a href= title=菜汪汪 tart=_bnkgt;菜汪汪