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朦朧中，心內偷笑。

我可沒惹你，誰叫你第一輪指使人換我題的，該！

五年不在京城，寧二姑娘手腕不一定見長，但是脾氣絕對較之往日見長，變得更加睚眥必報！

“太子妃仁德。”太子殿下道，“快扶太子妃去梳洗。”

“是。”

楊姝華同侍女下去了。

“二位夫人做的這是什麼？”太子殿下好奇地望著鍋裡的東西。

“回殿下，此為殺青，是江南一帶常見的製茶技法，一般都在茶莊內完成，然後再將殺制好的幹茶送往各地售賣。”寧不羨道，“新採的嫩葉柔弱多汁，不適宜長途輸送，所以要以此法來去除茶葉中多餘的水分，給葉片增香。”

“難道比賽用的茶葉沒殺過青嗎？”

“原是殺過的。但分給民婦和鍾氏的茶葉都是筐底的，這些茶葉受了潮，起了黴點，若是不殺掉裡面的水分，製成的茶餅會有一股黴味，是不能飲用的。”

此刻鍋內的熱氣已經散去，太子伸手扇了扇：“確實，已然聞不到半點黴味了。”

說完，他的視線又落在了方才寧不羨揮動的那個大鐵鏟上。

太子伸手過去，試探性地拎了拎：“呵，還挺沉！”

左右見太子動手，連忙扶在兩邊，生怕這個金貴的藥罐子被鐵鏟砸到。

“你們太緊張了，連個婦人都能提得動的東西，怎麼可能傷到本宮呢？”

聽到太子這麼說，左右這才稍稍退開了些，然而，那一雙雙眼睛仍舊盯著太子的一舉一動，生怕有半點閃失。

“不過……”太子殿下忽然話鋒一轉，“除開江南一帶的產茶地，京城少見殺青一說，聽說沈夫人從未離開過京城，那你是如何對此如此熟練的？”

寧不羨赫然抬頭。

太子那一雙溫和儒雅的眸子，有一瞬間，眼底有精光閃過，但很快便消失無蹤，只留下那含笑如常的表情，似乎在等著她答話。

她忽然覺得，他方才鋪墊那麼多，甚至將楊姝華都支走了，似乎就是為了此刻提出這個問題。

一直以來，他們似乎都因為太子病弱，而完全遺忘了一件事。

那就是，洪州事件，敬王失勢，真正的受益者究竟是誰？

她那一路設計換信自保出逃，為何都順利得出奇？敬王又為何完全放棄為自己辯解，直接出逃？這些事情當時看著似乎順暢，如今細想下來，卻全是漏洞。

難道……

她不敢抬頭再看了。

寧不羨心亂了片刻，但很快鎮定了下來。

她抹了把臉，抬頭：“回殿下，您有所不知，浮雲茶莊的陶莊主，可曾在我的鋪子裡做過一年多的掌櫃呢。我與他乃是知交故友，故而……故而此次賽事也會用我的茶莊來舉辦。”

“那這陶莊主，就沒給沈夫人透個題什麼的？”

寧不羨澀然一笑，似是無奈：“您看我這痛哭流涕、灰頭土臉、滿頭大汗的模樣，像是被透題了的樣子嗎？”

她那一臉未乾的淚水，混著燻烤出來的爐火，低下頭時似乎自己還拿袖子抹了一把，尊容看上去不比方才離開的楊姝華好多少。太子似乎是被她的這副實誠模樣給逗樂了，哈哈大笑起來：“哈哈哈……確是如此。那二位夫人可一定要好好製茶，可莫辜負了這一通精彩的表演啊。”

兩人齊齊福身：“是。”

目送太子重新回到高臺上後，香爐內的紅燭已然燒去了小半。

回過神起身的與賽人員都不再分神，加緊製作起來。

雖然是被太子耽誤了比賽時間，但，有誰敢多說一句嗎？

寧不羨將炒好晾涼的茶葉投入了蒸爐中。

炒至好的幹茶要做成茶餅，必須經高溫水汽再度回蒸軟。這一步同樣要求極高，要溼潤但不爛，又要不幹不碎，好的茶餅有韌勁，不能一刀切下去，還未入碾盤就隨成渣子。蒸軟之後壓制成餅，再在爐上將茶餅在絲爐上慢慢烘乾成形，這茶餅，就算制好了。

方才的功夫，不少與賽人員已經完成了蒸軟的部分了。

“接下來，就交給鍾夫人了。”寧不羨望著鍾氏笑道，“我可是來之前就看到了鍾夫人袖中的秘密武器哦？”

狀況頻出

“沈夫人看到了？”鍾氏訝異了一瞬，隨即笑起來。

她帶來的東西，是幾個木頭模子。

這種模子在點心鋪以及茶樓裡很常見，就是做茶點的木頭模