第八十九章 醉酒吟詩(第1/2 頁)
“奉孝,只有酒,卻沒有下酒菜,不免有些寡淡。”陳慎放下手中的酒樽說道。
“這好說,嘉叫人置辦一些即可。”
話音落,郭嘉準備叫人下去置辦下酒菜。
陳慎伸手製止,道:“奉孝叫人準備一些食材過來。
有你在,慎難得清閒,今日親自下廚做兩個菜。”
“這……謹修,古話說君子遠庖廚。”
陳慎一愣,停下起身的動作,在心中思量。
這,君子遠庖廚,好像不是君子不能下廚的意思吧。
“奉孝,你是否對君子遠庖廚,這句話理解有誤啊。”
“額……”
郭嘉不知道說什麼,一時間,氣氛凝固住。
這句話出自《孟子.梁惠王上》“—君子之於禽獸也,見其生,不忍見其死;聞其聲,不忍食其肉。是以君子遠庖廚也。”
這是勸人多懷仁愛之心,不要殺生,而不是不能下廚的意思。
古時候的男同志,喜歡斷章取義,常常拿這句話為藉口不下廚,好似下廚了,會侮辱聖人一樣,或許貴族壓根用不著下廚,可陳慎卻是個例外。
陳慎率先打破沉默,說道:“奉孝,慎家裡有這卷藏書,回許都借你閱覽,你肯定是被別人斷章取義,給誤導了。”
郭嘉壓根不知道這句話的出處,世人都在說君子遠庖廚,他就信以為真,君子不能進廚房。
“嗯,嘉回去認真研讀。”郭嘉摸摸鼻子,讓自己顯得不那麼尷尬。
“奉孝,快叫人準備食材來,今日算你有口服咯!慎平日也是不會輕易下廚的。”陳慎儘量用輕鬆幽默的語氣,來緩解郭嘉的尷尬。
郭嘉吩咐士卒去後勤伙房拿一些食材過來。
須臾,士卒拿來一些食材放在几案上,很自覺的退了出去。
陳慎看了看籃子裡的食材,有豆腐、菠菜、魚、胡麻油,大蒜之類的調料,還有一把刀和菜板。
陳慎滿意的點頭,小聲嘀咕一句:“嗯,還挺齊全。”
“謹修,看你這架勢,一罈酒怕是不夠。”
“估計不夠,你去再拿一罈過來,依你的脾性,肯定不止順了主公一罈酒。”
郭嘉會心一笑,“還是謹修,瞭解嘉,我去去就回。”
郭嘉走出帳外,回自己帳中拿酒去了。
其實他這次在曹操那裡順得也不多,就出發前順了兩壇。
郭嘉走後,陳慎起身提著菜籃子,往帳中放置鐵鍋的地方走去。
廚具這些都是現成的,隨軍的陳方有時候,要給陳慎開小灶,在帳中做飯。
陳慎今天也是心血來潮,穿越漢末以來,還沒有下過廚,不是不會做,完全是因為變懶了。
在後世,陳慎是一個人租房住,為了節約一點,常常帶飯去公司。
陳慎先把鍋刷乾淨,把菜這些處理乾淨,這些食材他可以做三道菜,跟郭嘉下酒也夠了。
看著灶中的火越來越旺,鍋也已經燒熱,陳慎把胡麻油倒入鍋中,沒過一會,鍋中青煙寥寥。
陳慎準備先來一道【油炸豆腐】,先去掉一半火,這個炸豆腐要中火,要是把握不了火候,豆腐塊下鍋後準得糊。
陳慎把切好的豆腐塊,一塊一塊放入鍋中。
豆腐塊一下鍋,發出“嗞~嗞~”的聲音,直至將豆腐塊炸成金黃色,然後撈出控油。
接著第二道菜,【熗炒菠菜】,這是最簡單的一道菜。
起鍋燒油,菠菜倒入鍋中,翻炒幾下,放入適中的調味料,再翻炒幾下,隨後乘出裝盤。
熗炒菠菜剛一做好,端上几案。
郭嘉慢悠悠的,提著一罈酒進入帳中。
看著几案上的兩道菜,吸了吸鼻子,豎起大拇指,讚道:“謹修,廚藝了得,嘉在帳外都聞著香味了。”
陳慎大手一揮,笑道:“不值一提,還有最後一道【清蒸鱸魚】,馬上出鍋。”
陳慎心中還是頗為自豪,看看!好久沒下廚了,廚藝還是不減當年吶!
很快,清蒸鱸魚做好,端上几案。
“奉孝,快嚐嚐。”陳慎遞給郭嘉一雙筷子。
郭嘉夾起一塊油炸豆腐,緩緩送入嘴中,細細咀嚼幾下,滿意的點點頭,評價道:“嗯,油而不膩,外酥裡嫩,美味。”
郭嘉從來不吝嗇對美好東西的讚美。
“哈哈……”帳中發出暢快的笑聲。