第102章 製作精鹽(第2/3 頁)

英和張家兄弟。而此刻，他把李銳與楊無介二人也找了過來：“二位前輩，今日請你們前來，有件事需要配合我一下。”

李銳皺起眉頭，疑惑的問道：“秦大夫，何事如此緊急？找我們二人所為何事？”

“乃是關於製作新型鹽巴一事。現今所用之鹽巴，其中所含雜質甚多，且具有一定毒性，想必二位對此也是心知肚明。然而，百姓們卻又須臾離不得鹽巴，若長期食用此等有害之鹽，後果不堪設想。故而，我也與秦王打了包票，承諾數日內定當研製出一種全新的、無害的鹽巴。”

聽聞此言，李銳與楊無介不禁對視一眼，彼此眼中皆流露出一絲驚訝。

他們當然清楚人對於鹽的依賴程度，但如今的鹽，吃了有毒，不吃還會死，長此以往，必對身體造成極大損害。

只是短短几天時間，真能攻克這個難題麼？

似乎察覺到了兩人心中的疑慮，秦臻便說道：“二位前輩不必擔憂，我已然想出數種新的提煉方法。不僅能夠有效去除鹽巴中原本存在的雜質與毒素，更可使其質地純淨、安全無害。”

不過要將其普及，並能夠大規模向普通百姓提供，那絕非易事，還需投入大量的人力才行。待會晚生將會親自操作一遍這個流程，煩請兩位前輩在旁觀看，待之後再由你們辛苦將此技藝傳授給其他眾人。”

聽到這話，李銳和楊無介湧起一陣好奇之意，忙問道：“秦大夫，這提煉方法從何而來？”

“說來也巧，這方法乃是在下一次偶然發現的，後來經過一番鑽研琢磨，感覺其可行性相當高。但要是真想把它大範圍普及開來並且加以推廣運用，那恐怕就得仰仗二位前輩多多費心了。”秦臻隨口編了一個理由應付過去。

聽完這番解釋，兩人對視一眼，也是紛紛點頭。

秦臻見狀，隨即開口吩咐道：“涉英還有張家兄弟，你們再多召集一些人手過來，到庫房去取來足量的鹽巴、若干口鐵鍋以及足夠數量的草木灰……”

“喏！”

不多時，一陣雜亂而又急促的腳步聲由遠及近地傳了過來。

“先生，所要之物已經全部尋得了。”門外便傳來了涉英等人的呼喊聲。

聞得此言，三人快步起身出了書房。抬眼望去，就見三人帶著十餘人拿著大包小包的站在門外。

秦臻點了點頭：“先把這些鐵鍋架起來，再用火將它們燒熱。”

聽到秦臻下達的命令後，在場的眾人紛紛始行動起來，一時間，所有人都忙碌了起來。

這幾口鐵鍋是秦臻為了能夠滿足口腹之慾，造出來了不少，還省去了許多不必要的麻煩。

在這個時代，人們通常所使用的容器和炊具要麼是青銅製品，要麼就是瓦罐之類的東西。相比之下，鐵器顯然更為實用。

另外由於秦國地處內陸，缺乏沿海地區那種便利的曬鹽條件。

所以在尚未實現統一之前，想要獲取精鹽就只能依靠水溶、蒸餾以及燒鹼這三種方法了。

然而，秦臻計劃先用蒸餾和燒鹼作為主要手段來提煉精鹽。

因為相比於水溶這種方式而言，蒸餾和燒鹼的效率更高一些，可以更快得到純淨的精鹽。

要完成蒸煮這個步驟，需要耗費大量柴火與煤炭。秦臻本著物盡其用的原則，他把之前那些燒完剩下的草木灰收集了起來，用以燒鹼法提煉礦鹽。

蒸餾法只能應對普通鹽巴，而秦國此地多鹽礦，秦臻也打定主意打算大力挖掘礦鹽。

至於這些礦鹽若想要被成功提煉出來，那就唯有運用燒鹼法方可達成目的。而這一方法需要經歷一連串的步驟，最終透過蒸發的方式獲取純淨且毫無雜質的食鹽。

秦臻有條不紊的操作著，同時還不忘向周圍人詳細講解每一個環節：“首先得往鍋中加入適量清水，接著把鹽巴倒進去，然後用旺火蒸煮一段時間……”

伴隨著他的話語聲，只見鍋內原本顆粒分明的鹽巴逐漸融入了滾燙的沸水中。隨著大火燃燒，使得鍋內很快便冒出了滾滾的蒸汽，竟令人難以看清鍋內的具體狀況。

秦臻見火候差不多了，便伸手捏住兩塊厚厚的布料，將熱鍋拎至一旁放置好，並說道：“眼下這火候已然恰到好處，接下來只需將其擱置在此處，靜靜等待鍋內殘存的鹽液自然地冷卻下來即可。”

語畢，他轉身移步至另一口鍋前，將礦鹽投入其中。

緊接著，他又彎下腰，從方才燃燒過的火堆裡扒拉出一部分草木灰，輕輕