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第117章 你是芙蕾雅的丈夫,這一點是不會改變的,對不對(第1/2 頁)

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芙蕾雅從來沒有想過,趙耀做菜竟然也會發出這種焦糊味。

雜魚丈夫的水平退步了?

懷著這樣的疑問,芙蕾雅屏住呼吸走到趙耀身旁,往他操作的鍋中看去。

此時,灶上的火已經關閉,但鍋中糊了的食物卻是沒有辦法救回來了。

“芙蕾雅,你怎麼進來了?”

趙耀本是在思索剛才的失敗原因,看到身邊的芙蕾雅,於是微微一笑,道:“現在廚房裡的味道有點嗆,你快出去,待會兒成功了讓你第一個嚐鮮!”

芙蕾雅輕輕搖搖頭,問道:“鍋裡這是什麼東西?”

“冰鰻。”

趙耀道。

自從開始嘗試研發本地食材菜式後,系統那狗東西就給冰櫃裡的對應食材加上了標籤,內容包括產地和名字。

雖然幫助不大,不過至少可以讓趙耀不至於連自己正在處理的食材是什麼都不知道。

取出冰鰻後,趙耀就想,冰鰻,那就是鰻魚吧?

既然是鰻魚,那麼做紅燒鰻魚當然也沒有問題咯!

按照這個思路,趙耀就像處理普通鰻魚一樣處理這條冰鰻。

開始的時候,一切都很順利。

洗淨、去頭尾、切段、焯水,去除表面粘液。

蔥切段,蒜切片,姜切粒。

起鍋燒油,下蔥薑蒜爆香,再把切段的鰻魚加進去。

好了,這一步出問題了!

正常來說,加入鰻魚段之後,只要正常翻炒,然後料酒去腥,再進行上色和調味的步驟,燜煮一會兒,湯汁變濃後就可以出鍋了。

但是這些冰鰻魚段根本沒給他加入料酒的機會,進鍋後五秒鐘不到直接焦糊。

趙耀沒覺得是油溫的問題,因為哪怕油溫往正常的高上一些,也不可能五秒不到就糊。

於是關了火後,他就在回想,是哪一步出了問題。

也就是這時候,芙蕾雅進來了。

聽到趙耀說是冰鰻,芙蕾雅的眼中立刻盛滿了疑惑,不可思議地對趙耀道:“你竟然用油來料理冰鰻?”

“用油有什麼問題嗎?”

趙耀也納悶了。

雖然確實也存在不用油就可以做的肉菜,但其侷限性很大,可做的菜式也會少得多。

芙蕾雅注視著趙耀的目光,道:“有時候,芙蕾雅真的會懷疑你是不是這個世界的人。”

這句話說得趙耀心頭一震,知道自己肯定是在冰鰻這上面露出破綻了。

他以為芙蕾雅會追問下去,但她卻只是很淡定地繼續道:“你所做的各種菜式,芙蕾雅此前從未見過,但是意外的好吃,說你是世間第一廚也沒什麼問題。可若你是世間第一廚的話,卻連料理冰鰻不能用油都不知道。”

“你說,這該怎麼解釋?”

芙蕾雅目光灼灼地看著趙耀的眼睛,像是要從裡面看出一朵花來。

怎麼解釋?

趙耀的大腦瘋狂運轉,想要給出一個合理的說法,卻見黑龍小姐把目光移向鍋中,聳聳香肩,撇撇小嘴,道:“算了,不用拼命找理由來搪塞芙蕾雅。”

“你瞞著芙蕾雅的可不止這一件事情,但是芙蕾雅不會逼你,等你想要告訴芙蕾雅的時候再說吧。又或者,你一直不說也沒關係。”

“但是,芙蕾雅不要聽到你對芙蕾雅說假話!”

黑龍小姐淡淡地道,“不管怎樣,你是芙蕾雅的丈夫,這一點是不會改變的,對不對?”

“芙蕾雅,我……”

趙耀如鯁在喉,心下既驚又暖。

驚的是,自己竟是暴露得如此輕易;

暖的是,儘管如此,芙蕾雅對自己的態度也沒有改變。

“對不對?”

芙蕾雅又問道。

這次,趙耀沒再多想,只是用力地點頭,道:“對!”

“那就行了。”

女孩兒轉過頭來,趙耀以為她還有別的問題要問,卻聽她說道:“冰鰻是一種很特殊的海魚,除了自身的少量油脂外,絕不能再碰其他種類的油,尤其是熱油。所以,你的失敗就在於此。”

趙耀怔住了。

他還真沒想象過,會有這麼奇葩的鰻魚存在!

不過,再轉念一想,黑龍變成美麗少女難道就不算奇葩?

哎~~~

立馬就唸頭通達了。

但是還有一個問題……

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