第二十五章 真正的人間佳釀，蒸餾白酒(第2/2 頁)

酒強上不少！”

秦夫人聞言大驚。

這麼多年，她不說喝過很多酒，但也多少算有些見識。

和外面那些酒相比，自己家中珍藏多年這壇御酒實屬上品！

可偏偏就是這樣的佳釀，卻仍入不了宋七的眼。

這小子嘴這麼叼……他別是什麼頂級隱世家族出來的吧？

不過既然他一直沒有表露身份，自己也沒必要把他逼得太緊。

“你要用什麼東西儘管開口，我會讓秦四全力配合你。”

拿定主意的秦夫人，同樣準備放手一試。

萬一這酒要真有宋七說得這麼好，那秦家的生意必定再上一層樓！

最起碼直到現在，宋七這小子所展露出來的，還真沒有什麼事是他幹不成的！

“多謝夫人！”

酒足飯飽過後，秦夫人還是趕回大廳親自坐鎮，處理各項事務。

，！

而宋雲帆先是找上秦四要了一個空曠院子，隨後直奔秦家庫房而去。

看著一缸缸封存的美酒，宋雲帆信心倍增。

“搬走搬走！”

“全部搬走！”

“一罈也別留在庫房佔地方！”

“啊？”管家秦四聽得目瞪口呆，尤為心疼。“宋老弟，這麼多酒可是值不少銀子，你……你喝得完嗎？”

宋雲帆淡淡一笑，拍了拍對方的肩膀。“放心，我還怕這些酒不夠呢。”

“咱們秦家的庫房將來都是用來放好酒的，這些劣質酒水也就別在這佔地方了。”

“好吧……”管家秦四雖然肉疼，但想起夫人的囑咐也只能照做。

你嘴可真叼！

不多時，院子裡便堆起了數十缸成品米酒。

宋雲帆管秦四要了幾個幫手，很快便在院中砌起了一座結實的灶臺，擺上蒸籠就要開幹。

後又採用陶泥燒製一根極長的導管，安裝在蒸餾容器上方，暫時有了蒸餾技術的雛形。

看著眼前造型怪異的爐灶，秦挽月不禁疑惑道：“宋七，這就是你說的釀酒？”

“你到底會不會啊？”

“這……這爐灶未免也太大了吧？”

面對秦挽月的質疑，宋雲帆只是笑了笑，並沒有生氣。

“光說不練假把式，等會兒成品出來你不就知道了？”

其實所謂的白酒，一開始就是透過對低純度米酒的蒸餾，使得內部酒精化作蒸汽蒸發，最後再冷卻轉化為液體流出的成品。

這項技術並不難，但凡是對酒類有點研究的，基本上都在網上看到過不少自制蒸餾酒的影片，多搞幾遍試驗自然而然也就會了。

“好了！等會兒讓你見識見識，什麼才叫作真正的人間佳釀？”

“生火！”

：()從書童到千古一帝