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第9章 第二次簽到和備餐(第2/2 頁)

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箱一個。

這是給自己置辦齊了啊,雖然原身本來就置辦了不少東西,但像衣物被褥之類的都是她自己本來就在用的,藉此機會替換下來,把原主的東西整理起來單獨存放,算是留下一些原主存在過的痕跡。

明天行李箱可以直接提上火車,新得的斜挎包放些不貴重的隨身物品和水壺,以及繼續作為空間揹包的掩飾,而剩餘的東西等到了地方取了原主提前寄去的包裹就可以順理成章的拿出來了,完美。

行李整理完成了,接下來就是準備路上要吃的乾糧了,其實也是順便把手上的食材都做了,反正有空間保鮮,提前做好,以後哪天不想做飯也能偷懶吃現成的,畢竟天天做菜也累啊。

蘇暖暖在前世就有一週備餐的習慣,做一次頂一週,方便省事,同時為了不浪費,另一方面成功斷絕了她點外賣的機會。

人到廚房,蘇暖暖拿出爐子,還有大大小小各種鍋碗瓢盆,以及各種用途的工具,蒸籠、手動絞肉機、壓泥器、濾網,還有調味料們。

蘇暖暖計劃做水煮蛋,雞蛋羹,白米飯,雞蛋沙拉,白饅頭,烤胡餅,本來還有肉包的,不過看到今早的糯米就改了選單,改做珍珠糯米圓子。

她先把需要發酵的饅頭和胡餅的麵糰揉好,又把糯米提前泡水。

然後把今早剛得的30個雞蛋一分為二,一半直接做成水煮蛋,水煮蛋做好後又另外拿出四個切碎,加入鹽、沙拉醬、黑胡椒做成雞蛋沙拉,剩下的雞蛋打散加水分裝到一個個小碗做成雞蛋羹,

幸好蒸籠有好幾層,好幾樣可以同時進行,否則只有一個爐灶她不知道要忙到什麼時候。最底下的鍋裡放水煮雞蛋,最底下的蒸籠鋪棉布蒸上大米,倒數第二層可以蒸饅頭,往上就是蒸蛋。

不過珍珠糯米圓子還需要泡糯米只能放下午再做了,但可以提前調好肉餡,雖然沒有蔥薑蒜,不過有料酒,有花椒八角這些大料,泡水後取水攪拌應該也能去腥。

都忘了還有青菜,照舊一分為二,一半直接做白灼,正好調味料裡有白灼汁,另一半就和豬肉一起煮一個青菜肉片湯吧。前世是廣省人的蘇暖暖表示吃飯沒湯很難受啊,如今條件不允許燉老火湯,那就用這青菜肉片湯湊合吧。

這麼說來 ,今早還簽出了兩罐茶葉,可惜現在好像沒機會給她得閒飲茶,腦中想著手中動作加快,此時前世喜歡提前備餐的好處顯現出來了,即便所需要處理的食材,工序雜亂也還能迅速分出先後,忙中有序的進行著。

上午的工作比預計的早結束,因為都是一鍋蒸就能搞定,所以前期備菜結束後就能上鍋蒸,之後只需注意每樣菜的時間就好,趁這空隙蘇暖暖也得閒飲茶,泡杯茉莉烏龍配上昨天買的糕點,趁著空閒偷個懶。

中午也借做午飯的機會直接把白灼青菜和青菜肉片湯做了,取一份出來配上早上剛蒸的米飯解決了午飯。

午飯後歇了個午覺起來把最後的糯米丸子做完,今日工作順利完成。

晚餐蘇暖暖沒有再動今天的勞動成果,去了家附近的國營飯店犒勞了勞動了一天的自己,然後重複了昨晚折騰的洗澡過程,早早上床睡覺,不再胡思亂想,為之後幾天的行程養精蓄銳。

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