第32章 上慈下孝(第2/2 頁)
氣還不算冷,這殺好的雞要是不及時吃,很容易放壞的。
喬靈兒和喬雲兒包攬了做飯的任務,也是想讓楊氏能好好閒下來與自己爹孃哥嫂好好說說話。
喬雲兒將雞清洗了一遍,剁成小塊後放了些白醋醃了一下去腥,待喬靈兒將鍋中的水燒沸後便拍了些生薑丟進鍋裡去。
隨後又將醃好的雞都丟了進去,待鍋中冒起泡沫時,又細細的將飄在表層的泡沫舀出去。
待鍋中的雞湯變得清亮時,又把之前他們採來的幹蘑菇丟了幾個進去。
小火慢燉了半個時辰,那雞肉的鮮香味兒就飄了一整個屋子,說話的人便都笑著朝灶邊看了過來。
喬雲兒自從來到這個世界三四個月,也是從來沒有好好吃過一頓肉的。
在加之這個世界的肉可都是純純的土生土長,沒有個半年以上那雞是長不成的,所以那肉和現代社會的三十天雞肉完全不同。
這個社會的肉,都是原生態的肉,沒有半點科技與生活的。
所以,哪怕她是個掌廚者,卻都還是一次又一次的忍不住咽口水。
真是饞死人了。
“喲,我們家雲兒,什麼時候手藝這麼好了,光是聞著味兒我就餓了呢。”
大舅母秦氏笑著調侃,一時間眾人聊天竟是從佃田的事轉到了吃食上來。
“哪裡就是她手藝好了,都沒有下過幾次廚,能有幾分本事啊。那是肉,怎麼做都是好的。”
楊氏明著謙虛,嘴上卻是帶著幾分得意的笑。
喬雲兒和喬靈兒擺了碗,不理會他們的調侃,只是笑著喊眾人吃飯。
待到雞肉將要出鍋時,喬雲兒才想起雞湯裡還沒有放鹽。
慌忙找來鹽巴,卻才發現那鹽巴竟都是些粗鹽。
她臉色變了變,卻是沒有多說什麼,現在這個社會,能有鹽巴吃就不錯了,還挑什麼粗鹽精鹽的,有些人家那可是連鹽巴都吃不起。
也因此他們得了各種各樣的病,壽命也因此短了不少。
只是看到那一大罐子地質粗糙且色澤較雜的粗鹽,喬雲兒便是暗暗想著,等空閒了就把這些粗鹽都加工成精鹽。
都分家了,哪裡還能把自己給虧待了?
吃過午飯後,楊佑勳一家還要趕著回雲水村去。
在收拾妥當後,一家子準備套車回去時,李氏便從懷裡拿出了一個荷包遞給喬家成。
“女婿,這些銀子你先拿著,雖說如今你們口糧是有了,但過日子,開銷也不只是柴米油鹽,這銀子不多,但到底應急的時候,也能抵上一抵。”
喬家成看著李氏,急忙朝著李氏擺了擺手道:
“娘,這錢我們不能要,今兒你們帶來了這好些東西,已經足夠了,哪裡還能再要錢。”
喬家成不肯要錢,他也清楚楊家的日子也並不是有多好過的,這錢,只怕也是夠楊家存上一年才存得下來。
“娘給你的,你就拿著吧。”
秦氏臉上帶著笑,倒是半點沒有因為婆家補貼出嫁的女兒就心生怨懟。
“誰還沒有一個低谷困難的時候,都是一家人,就該互相幫襯才是。
妹夫只管拿著就是,你就是不為自己,也得為鳳梅和孩子想想不是嗎。”
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