第72章 滷下水(第1/1 頁)

蘇念薇安置好小老虎後進了灶房，她昨晚把滷水弄好放了下水在鐵鍋裡頭用滷水熬煮。

那灶膛時的火炭用灰埋著，灶膛裡一直有火溫讓滷水保持滷煮時的溫度，如今一夜過去也不知道下水味道如何了。

她上前將鐵鍋蓋子揭開，鍋裡頓時升騰起一陣陣熱氣，緊接著便是滷水的香味撲鼻而來。

陸奶奶走進灶房來準備做早飯，聞到那滷水的香味眼神一亮：“薇丫頭，那些下水滷的如何了？”

薇丫頭這次進鎮子買了不少大料，那些滷水裡的大料用的正是其中一些，她覺得家裡頭這些糧食能將將吃到過年都差不多了。

“我也不知道呢，我先看看。”

待到熱氣散盡，蘇念薇從紅黃色的滷水裡頭將豬心撈進碗裡，放到砧板上。

她洗乾淨手，拿出豬心在砧板上頭切了一小塊遞向陸奶奶：“叔婆，你嚐嚐。”

“成，叔婆給你嚐嚐味哈。”

陸奶奶也沒跟蘇念薇客氣，張開嘴就將那小塊豬心咬進了嘴裡細細咀嚼。

入口後是滷水的鹹香氣味，隨後便是豬心的緊實、醇厚與鮮美的味道。

因為這滷水裡放了花椒和幹辣椒，一吃這豬心就麻辣鮮鹹，令人回味悠長。

“好吃，真是太好吃了！”

陸奶奶毫不吝嗇她的誇讚，但她不會說什麼好聽的話，只能給她最真實的誇獎。

“好吃就行！”

蘇念薇抿唇一笑，手起刀落，不一會兒就把一顆豬心利落的切成了薄片。

這是用來早飯吃的滷味，她等會會調點蘸水，用來蘸著豬心吃。

早上不適合吃重口的飯菜，陸奶奶依舊像往常早上那般淘米煮粥吃。

米粥在灶上熬著，她見蘇念薇還在那裡忙活滷下水的事，雙手在腰間的布圍裙上頭擦了擦，走出灶房進了東屋去照顧柳氏和陸懷舟洗手臉。

陸奶奶將布巾扭幹些水分遞給柳氏，言語關切的問：“婉雲呀，今個兒感覺怎麼樣了？”

“感覺好多了。”柳氏將手臉擦乾淨，頗有些無奈道：“但薇姐兒不讓我下床走動，說再歇一日才行。”

她自從喝了兩回藥湯後就覺著好多了，小腹也不疼了心氣也順了，但薇姐兒擔心她，她便聽薇姐兒的話。

“多歇一日也好。”陸奶奶贊同蘇念薇的決定，慈祥的臉上露出一抹對柳氏的羨慕：“婉雲呀，嬸子說實話，薇丫頭幾個孩子那麼懂事，我對你羨慕的很呢。”

她有生孩子的命，卻沒有讓孩子養老的福氣。

婉雲這侄媳婦雖說命苦，但薇丫頭姐弟五人都懂事知禮，婉雲往後的福氣大著呢。

“嬸子，你知道我是個什麼樣的性子，薇姐兒他們這般懂事，其實都是死去的孩他爹的功勞。”柳氏拉住陸奶奶的手，看出她心底的難受柔聲勸道：“你是幾個孩子的叔婆，往後孩子們會孝敬你的！”

他們兩家人如今在這亂世共患難，情誼早就非同尋常。

再加上她有孕在身，嬸子平時幫她照看著家裡家外，還像此時這般為她端水伺候洗手臉，跟自家孃親一樣照顧著她，讓她心裡怎能不感動。