第18章 生日宴 菜譜(第2/2 頁)
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了個眼色。
黃倫會意,就跟張強道:“張哥,今天的菜就讓我來掌勺吧!叫一二個人幫我打下手就成。”
張強道:“你遠來是客,怎麼勞煩你呢。”
黃倫親切道:“張哥,你就當我是一個遠房的親戚就好。炒菜對我而言,就是順手的事。”
楊局長道:“老同學,你就讓他做吧,保證你有意想不到的驚喜。”
張強對黃倫道:“那就麻煩老弟了,我帶你去廚房吧!晚上就三桌客人,都是親朋好友,你看著菜做便是!”
然後,就帶黃倫去了廚房。
黃倫到廚房一看,菜都已買來,有雞、鴨、魚、牛肉、羊肉、豬蹄、墨魚、豬肚、青菜及一眾配菜,菜有一部分都已切好,洗淨。
廚房裡有兩個中年女人在忙活,張強進去後,叫了一聲:“姐,老婆,我給你們找了一個幫手,他叫黃倫。”
兩個女人打量了一下黃倫,看到是一個不認識的年輕小夥。還以為是張強單位新來的同事,比較勤快,主動前來表現的呢。
於是,正在洗菜的女人(張強老婆)對黃倫道:“小黃啊,你來的正好,我一個人洗菜有點忙不過來了。”
黃倫看了一眼張強老婆,看了一眼切菜的女人(張強姐姐),切菜的刀工還算可以,但跟他這個廚師肯定沒法比。於是說道:“大姐,今天切菜、炒菜的活就交給我吧,你們兩人幫我打下手就好!”
張強大姐看了一眼黃倫,帶著一絲疑惑,又看向張強。
張強道:“大姐,你就放心交給他吧,人家可是大酒店的大廚呢!”
張強大姐這才放下菜刀,讓黃倫來切菜和安排怎麼出菜、配菜。
黃倫用了二成的火眼金睛訣,便看出了張強大姐,還是有些不放心。
於是,掃了一眼菜,和顏悅色的說道:“今天,總共是三桌,根據現有的菜。我列出了一個菜譜,我們按這個菜譜出菜和配菜吧!”
張強大姐應了一聲“噢”
然後問道:“你的菜譜是……?”
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