第88章 做熊掌和做柿子醋。(第1/2 頁)
“你來的真不巧,那老頭剛去京城了。”虎哥說道:“他兒子在京城工作,接他去享福呢!據說要天氣回暖了才能回來。”
原來不是普通人家啊,也是,平常百姓家裡哪裡會有太多的古董?
“對了,你上次說的魔芋片和苦櫧子都給你買來了,至於那個神仙豆腐的葉子,這個季節真搞不到。”虎哥說道。
林子諾眼睛一亮,她原來以為虎哥只能搞到魔芋片,沒想到居然連苦櫧子也搞到了。有了這些東西,回家就可以做魔芋豆腐和苦櫧豆腐了。
“那就多謝虎哥了。”林子諾笑道,現在這個時代,這些東西只有南方才有,也只有南方人喜歡吃。
敢情虎哥收到的東西,是賣到南方去啊。東北現在物資豐富,而南方開放的比較早,很多人便做起了兩者之間的生意。
她還記得這個時代的背參客很有名,從浙省溫城的商人千里迢迢來到東北,從這邊收到人參,再運到南方高價賣出。
後來溫城的商人還會全國到處炒房,房價能夠一路高漲,有著種種的因素,但溫城商人的推波助瀾也功不可沒。
“我朋友運來比較多,每樣都有百來斤,你恐怕要不了那麼多。”虎哥說道。
“要得了,要得了,我全要了。”林子諾連忙說道,冬天的菜比較少,雖然最近高祥收了一些,但她還是覺得不夠。
魔芋豆腐和苦櫧豆腐好吃又開胃,自家人那麼多,這些她還嫌少呢!
“虎哥,如果價格不貴的話,每樣再給我買200斤。”
“那成,我下次問問他。”虎哥痛快的應了下來。
一袋魔芋片,一袋苦櫧子,虎哥收了她20塊錢,已經不算便宜了。林子諾將它們放在小毛身上,告別了虎哥離去。
等到無人的地方收入空間,躍上馬背。
“小毛,我們回家。”
在回家的途中碰到了兩波獵人,一個個扛著肉喜氣洋洋,顯然收穫都很不錯。
回到村子,林子諾將馬車取了出來,放上3000斤豆渣餅和花生渣餅。系統出品的馬車質量極好,裝幾千斤東西輕輕鬆鬆。
再將魔芋片和苦櫧子也放上去,再買了兩條軟水管,一條短的可以接到廚房水缸或洗衣池。一條長的可以接到後院,沖洗豬圈也方便的多。
還買了一輛二八大槓,這個是給高祥用的,再買一個皮質揹包,裡面塞了棉花,以後買了古董可以放裡面儲存,他老是用麻袋裝著,讓她很不放心。
全部花了200積分,倒也不貴。
林子諾:五級\/。
想了想,將上次買了沒用的鞭炮和打火機也拿了出來。自己沒能買到槍,如果來了野獸,就用這個嚇唬它們吧。
再取出50斤熊肉和兩隻熊掌,她準備嘗一下熊掌的味道。兩輩子都沒有吃過這個,現在有了自然不能放過。
回到家中,大家沒想到她真的可以買到榨油廠的廢料,至於其他的物品,倒沒有那麼稀奇了。
最近林子諾經常可以帶東西回來,腳踏車雖然珍貴,卻也無法讓他們震驚了。
倒是江愛玲對她帶回來的魔芋片和苦櫧子十分的驚喜,到了東北這麼多年,她都快忘記了家鄉美食的味道。
吃過午飯之後,林子諾便開始處理兩隻熊掌,洗淨之後冷水下鍋,加入姜,蔥,料酒。再用小火煮至能用手指拔毛,之後進行拔毛和去黑膜處理。
這是一個挺耗時的過程,讓鍋裡慢慢煮著,自己去處理那些野柿子。
她準備製作柿子醋,現在的天氣逐漸寒冷,不然她還想做些柿餅出來。
喚來弟弟妹妹將所有柿子全部摘下,軟的全部挑出來。那些硬的留下一半等以後軟化當零食,另一半拿去洗乾淨,用開水燙一下再晾乾。
再準備一個小口大肚的瓦缸,清洗乾淨,用滾燙的開水衝上一遍晾乾,林子諾再倒上一些高度白酒點燃消毒。
將晾乾沒有一絲水分的柿子放入瓦缸中,蓋上蓋子,塗抹上溼黃泥完全密封好。
讓它發酵至少六七個月時間,等到明年再取出瀝乾殘渣便可以使用了。
當然也可能會有翻車的危險,明年是得到一缸香噴噴的柿子醋,還是臭兮兮的腐化物,就全靠天意了。
吃過晚飯後,林子諾又拉著馬車出去一趟。拉回來了一隻野山羊。
她準備晚上用羊骨頭和老母雞來慢燉熊掌,剝下羊皮取出內臟,再取出幾根羊骨頭羊肋排放進瓦罐中。