第58章 做煙燻肉(第2/3 頁)

頭就會修復。

林建國找了一棵大樹，瞄準了起來。

只是他一隻腳站著有些搖擺，林子諾只能暫時當他的柺杖，撐著他的身子。

箭支從林建國手中射出，扎進大樹中，也不知道是不是射中了他所要瞄準的目標，反正看起來挺滿意。

“虧了，虧了，”林建國突然叫道。

林子諾：？？？

林建國：“這箭支扎進去一半，可這箭頭帶倒刺的，怎麼還能拔的出來？”

那支箭的確扎進去一半箭身，基本上是別想拔出來了。

還好系統考慮到了這一點，晚上零點將會全部召回並修復，不然林子諾只能用一隻少一隻了。

林子諾安慰道：“沒關係的，爸爸。我師父那還有很多呢，你想用多少都可以。”

林建國搖頭：“這箭一看就很貴，就算有也不能拿來浪費。”

“那好吧！”林子諾想了想，指著不遠處一些細雜木道：“爸爸，你可以射那個。”

林建國：“這個倒是可以。”

說完拿起柺杖就想往那邊走去，林子諾拉住他道。

“爸爸，複合弓的射程比蒙古弓更遠，不用靠的那麼近。這個距離還不到50米，在它最佳射擊範圍之內。”

林建國有些心虛，他平時用蒙古弓一般都是靠近二三十米才瞄準射擊。

就這他的水平還不如女兒，現在距離更遠，射那麼細的雜木，他的確沒什麼把握。

在林子諾的支撐下，林建國再次瞄準。

“哎，這瞄準鏡真的好用。”

說完一箭射出，瞬間颳去了那雜木的一層樹皮。

林建國有些尷尬的笑道：“這弓還是有些不習慣。”

林子諾心中暗笑，你用習慣的弓一樣不準。

當然她不會真的笑出來，而是又耐心的指點了林建國一些姿勢和技巧。

以她現在中極箭術的水平，教林建國簡直輕而易舉。

兩人都是爺爺教出來的，但很多東西爺爺自己都搞不明白，有種只能意會不可言傳的意味。

林子諾自從得到系統給的經驗後，那些技藝不會再懵懵懂懂。

現在教林建國自然是信手拈來，她所教的都是科學而又嚴謹的。

林建國欣喜不已，女兒今天教的讓他進步神速，對女兒那素未謀面的師父更是敬仰不已，果然是高人。

只有他這種常年打獵的人，才知道對方有多厲害，不像妻子和母親一知半解。

林建國畢竟腳受了傷，無法在戶外久站，玩了半個多小時後，這才意猶未盡的收起復合弓。

“不玩了，改天再來。”

林子諾笑道：“好，改天我再陪你來。”

難得今天父親這麼高興，林子諾也很欣慰，前世他很少有開心的時候。

對於爺爺為自己父女兩人而死，他一直耿耿於懷，心裡給自己的壓力很大。

林子諾收好射出去的箭支，扶著林建國回到家中。

奶奶和媽媽今天正準備做煙燻肉，前幾天醃製好的野豬肉，現在已經可以熏製了。

其實現在不是做煙燻的的好時節，因為天氣熱，鹽用的就多，肉質會比較柴，不過誰讓林子諾家肉太多吃不完呢！

在南方最好的季節是立冬以後，這個時候天氣不熱，把肉用少鹽醃製一下，再拿去做煙燻肉，味道將更好。

在林子諾的強烈建議下，熏製的材料用了大米。

奶奶想用的是稻草或是松柏枝，媽媽想用的是米糠。

唯有林子諾覺得用大米燻烤更香。

燻肉的木桶自家沒有，是奶奶從張老炮家中借來的，這是兩頭沒有底的大圓桶。

奶奶拿一個裝著炭火的爐子放在院子裡，在上面放著一箇舊鐵鍋。再倒上一些大米，很快大米被加熱燒焦冒煙。

奶奶和媽媽抬著燻肉的木桶放上去，上面放著幾根棍子，再把醃製好的肉掛在棍子上。

上次的半條大青魚，和今天剩下的幾隻野雞也一起掛了上去，然後蓋上蓋子。

煙燻肉想要好吃，就得慢慢的燻，這個已經算是快捷的辦法了。

像是那種掛在灶頭上，燻個幾年的，味道肯定更好，不過自家灶頭掛不了那麼多。

“媽媽，今天這個煙燻肉以後可以招待客人或是送親戚。等到了冬天，我們再重新燻過自己吃，到時就燻一整頭豬。”林子諾豪氣的說道。