第9章 媽媽炒的菜(第2/2 頁)

牆角堆的木柴已經不多了，現在劈的這些應該是奶奶和媽媽上午拉回來的。

秋天的時候少雨乾燥，大家都喜歡把柴砍好堆在山上，等乾燥後再拉回來，劈好便能直接燒了。

江愛玲炒的豬肝鮮嫩入味，不腥不柴，林子諾想道還好讓媽媽來炒，如果是奶奶炒的話，她喜歡多炒上幾分鐘才行，加上少油少料，那味道是又腥又柴，大家都不喜歡。

一頭豬的豬肝不少，江愛玲還煮了菠菜豬肝湯，林子諾連喝了兩碗才放下筷子，肚子圓圓的，實在是喝不下了。

奶奶的飯量小，此時已經到廚房去燒開水，準備給小野豬褪毛了，爺爺打獵水平雖然不高，但一年到頭還是能獵上一些的，奶奶自然知道怎麼處理獵物。

小野豬並不需要剝皮，只需把外面豬鬢毛刨去就行，如果是成年大公豬，它的毛髮非常硬，難以去除，有的公豬外面還包裹了一層厚厚的‘盔甲’，它主要由樹脂混合泥土石子組成，平常的弓箭都難以穿入。

這種情況豬鬢毛就更難去除了，而且大公豬尿騷味重，肉皮難以煮爛，所以碰到它們都是直接剝皮食用。

“奶奶，這頭小豬處理好就不要拿去賣了，我們留著自己吃。”林子諾走到廚房說道。

奶奶猶豫了一下，家裡為了治病已經將年豬給賣了，這頭小野豬留著可以讓家裡過個好年，可問題是現在家裡沒錢了，賣了豬肉可以有一些進賬，緩解家裡的燃眉之急。