第116章 蔥燒海參(第1/1 頁)
最新歷史軍事小說：
穿越隋末，系統降臨、
人在古代，隨身有座現代都市、
史上最強駙馬爺、
從門吏開始光宗耀祖、
皇帝女兒身，開局欺君犯上、
重生悍卒：開局官府發媳婦、
皇后的貼身侍衛、
嫌我功高震主，我黃袍加身你哭啥？、
一覺醒來我在龍椅上了、
四合院：跟大孝子斷親，娶婁曉娥、
三國：被義父背刺，我反手篡位、
從小縣令到主宰萬界、
寒門入仕，朝登天子堂暮做逍遙官、
明末：懶漢的逆襲人生、
重生太子，開局竟勸弟弟們搶皇位、
諸天穿越，從慕容復開始、
我在大乾做官的那些年、
從霸主尼多王開始傲視群雄、
水滸：開局買下樑山，造反不招安、
三國如煙、
廢話少說，直接開賽！
今天沈墨登場的時候看到評委席上換了人，總帥還是依舊穩坐正中，而他的兩旁已經換成了堂島銀和城一郎。
“這倆人還怪會挑日子的。”沈墨笑了笑，簡單活動了一下手腕，等到了那一聲比賽開始，迅速開始了烹飪。
先開啟水盆，看了看正在泡發的海參，這次沈墨選擇的是幹海參，算著時間提前進行泡發，現在這個大小是剛剛好。
一般來說好的海參徹底泡發，一斤海參能泡發出八、九斤甚至十斤，不過沈墨此時只發到五斤左右就夠用了，因為泡發的過程實際上就是吸水的過程，充分泡發吸滿水之後的海參一來不容易入味，二來在烹飪過程中還會出水，反而不利於調味。
不過沈墨也只是把海參撈出之後放在了一旁，先處理起了其他東西，先拿出兩根雞腿和兩根雞翅剁塊，再取一塊肘子肉切下一部分切塊，還有一根鴨腿一根鴨翅同樣剁塊。
眾人這時有些不懂了，幸平創真問道：“沈墨他這是要現場吊湯嗎？能來得及嗎？”
今天繪里奈也加入了極星寮的觀眾席，看著場中的沈墨，回憶著前天晚上沈墨對自己說的話，搖了搖頭：“看著吧，我覺得他今天這道菜可能很不一般。”
鍋裡倒油，下蔥姜炒香之後把雞、鴨、肘子下入鍋中，中小火煸炒斷生，直到看不出血色就可以，不需要完全炒熟，之後加水，等著開鍋。
在這個過程中，沈墨還掏出一個紗布包，裡面是一些已經被炸焦了的東西，幸平創真伸著頭看了半天才認出了：“那布包裡應該是油炸過的蔥姜和花椒吧。”
久我照紀表示認可：“你沒發現沈墨很：()給食戟之靈來點小小的中餐震撼