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第193章 約定(第1/2 頁)

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“菜我是學會了,但是隻是為了做個豆腐就要用掉這麼多肉,最關鍵的是這道菜還是素的,感覺很浪費啊。”王子軒看著手裡記了好幾頁的筆記說道。

“這沒辦法,自己在家做可以減少用量嘛,買根雞腿鴨腿,再稱點肘子一樣可以把湯吊出來。”沈墨說道,“等比例減少香料的量就可以了。”

“也是哈,沈墨哥,要不你再教我幾道要用這個清湯的菜把,煮一次湯能做一桌子菜的話感覺就沒有那麼心疼了。”王子軒嬉皮笑臉得湊到沈墨身邊。

沈墨倒是有些意外:“你想學這道豆腐我倒是可以理解,但是你現在這是對做菜都感興趣起來了?”

“是啊!”王子軒興奮得點了點頭,“我決定了,我以後也要做廚師!要是能像你一樣以後就不愁吃啦,饞什麼就做什麼好了。”

“好傢伙,廚師的工作是顧客想吃什麼就做什麼,不是你自己想吃什麼就做什麼,你要是進真正的後廚一次可能就懂了,真忙起來了廚師哪有空給自己做菜啊,大多數時間都是邊角料隨便做點啥對付一口就行了。”

王子軒趕緊搖頭:“我要做的不是那種廚師,沈墨哥你看過深夜食堂嗎?”

見沈墨點了點頭,王子軒繼續暢想著未來:“看到奶奶這次吃豆腐時的表情,我已經想好了,我以後要開一個那樣的小飯館,不過宗旨是專門幫顧客尋找記憶中的美食,小店就叫記憶食堂吧!”

說實話,他的這個提議倒是讓沈墨也有些心癢癢的,聽起來好像非常有意思啊,不過沈墨還是提前給王子軒打著預防針:“說實話,你這個點子不適合開飯館啊,我們這次人才齊全,資訊也很充裕才能快速完成風味的復原,你到時候開了店之後,客人點一道菜你動不動就幾天一週之後才能上菜,會倒閉的。”

王子軒愣了一下,還想開口說什麼,沈墨繼續說道:“說實話,你這個想法更適合到網上去當一個博主,不過這都是未來的事情啦,現在沒必要想這麼多啦。”

“誰說的!我也要提前做好準備啊,沈墨哥要不你收我為徒吧!”王子軒突然拉住了沈墨。

沈墨剛喝了口水,突然被嗆到咳嗽了起來:“去去去,冷不丁說啥呢,你一個初中生,我也才高中,搞什麼收徒那一套東西。”

王子軒確實絲毫沒放棄,湊得離沈墨更近了一些,撒起了嬌:“沈哥~”

沈墨渾身一抖,突然有些心疼起了自己的師父。

烹飪一直是沈墨的愛好,但是他的本科專業和烹飪沒啥關係,是畢業之後才入了廚師這一行。

幹了兩年之後,終於進了陳立新的廚房學徒,沈墨此時還記得,這樣搖著師父胳膊撒嬌拜師這事他也幹過,原來師父當時是這種心情啊。

而且那個時候沈墨已經二十多了,撒起嬌來的破壞力應該比面前這個小孩強多了。

趕緊擺手投降,沈墨做出了讓步:“這樣吧,你先把烹飪作為一個業餘愛好,如果你能堅持到未來畢了業,而且依舊想要學習烹飪,那你就來找我,那個時候我會考慮收下你做徒弟的。”

“誒?”王子軒有些不太滿意的樣子,“哪有這麼畫餅的,等我畢業都多少年之後了,到時候我去哪找你呀。”

沈墨在他額頭上彈了一下:“對我有點信心行不?這樣吧,作為交換,我也答應你,在這些年裡成為一個世界知名廚師,讓你隨隨便便就能收集到我的資訊好了。”

送走了王子軒,沈墨又來到了比賽場,這幾天忙著王子軒這事,還要從頭開始教這個不怎麼會做菜的孩子做菜,所以此時中年組第一輪比賽已經結束了,今天下午有陳立新的第二輪比賽。

現在距離比賽還有些時間,沈墨到現場時還沒多少人,陳立新都還沒來,不過這也沒出乎沈墨的預料,自己這位師父在這場比賽裡鬆弛感拉滿,估計得等到比賽快開始了才會過來。

“沈墨…”沈墨突然被人叫了一聲,扭頭看了一眼,竟然是江南,這個哥們平時少言寡語的,到現在也沒和沈墨說過幾句話,兩人基本上就是處於相互認識,在外面見到之後會互相點個頭示意的關係,所以此時他突然和沈墨搭話讓沈墨也有些驚訝。

“江哥啊,怎麼了?”

“嗯…”江南似乎陷入了一陣沉默,沈墨覺得他應該是在措辭吧?

“額…那個…”沈墨剛剛開口想問,結果江南的這句話突然進行了下去。

“魏會長找過我了,說我很有可能出場那個叫【be】的烹飪比賽。”江南說道,“我想問問和那個

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