第185章 採購小龍蝦(第1/2 頁)

“啊？做小龍蝦嗎？倒是也沒問題啦。”姜夏知道把他拽過來到底有什麼事情之後點了點頭，他今天也確實沒有什麼事情了。

“好嘞，我去問問協會這邊有沒有相關的食材採購渠道。”沈墨掏出了手機打起了電話。

這種事情倒是不需要直接去打擾會長啦，沈墨聯絡的是前兩輪比賽時，負責幫他去採購食材的工作人員，畢竟採購過程中如果遇到什麼特殊情況的話，肯定還是要和廚師聯絡的，所以當時兩人交換過電話。

“哦哦，好的，我知道了，麻煩您啦！”片刻後沈墨結束通話了電話，一抬頭就迎上了一群期待的目光。

“他說現在聯絡送貨的話，時間會稍長一些，還不如自己去買來的快，同時給我推薦了附近的一家水產店，我這會就去買吧。”沈墨說道。

姜夏舉了舉手：“我和你一起吧？”

沈墨卻是表示了拒絕：“不用了，你先去借個廚房吧，做一下烹飪的準備工作，我去就好了。”

“我也跟你一起吧。”黑木場涼出列走到了沈墨旁邊，“這麼多人要吃呢，買少了可不夠吃。”

“這倒也是。”沈墨揮了揮手，拿出手機開啟地圖，看了一眼路線邁步出發。

但他很快就意識到了自己身後跟著的不是一個人，愛麗絲也是亦步亦趨跟了上來。

“大小姐，我們是要去買東西啊，又不是去玩，你跟著幹嘛？”沈墨止住腳步問道。

“就跟著去看看啊，我說啊沈墨君，我怎麼覺得你現在越來越不重視我也是個廚師的身份了？”愛麗絲笑著湊到沈墨身邊。

沈墨還想說些什麼，他的另一邊，黑木場涼默默拉了拉沈墨的袖子，湊到沈墨耳邊小聲說道：“你勸不住她的，一起去吧。”

無奈笑了笑，幾人一起上路，果然不遠，走過去也只花了十幾分鐘的時間，推門進了被推薦的那家店。

店裡老闆此時正蹲在一個水缸邊忙活著，聽見有人起身回頭，剛要打招呼，突然發現是三個中學生模樣的年輕人，愣了一下。

不過他還是很快反應了過來，說道：“沈師傅吧，剛才小劉給我打電話說了有青年廚師要過來買小龍蝦，我就是沒想到會這麼年輕哈哈哈。”

“是啊，您可得給我們挑上點好蝦啊！”沈墨也笑著走進店裡客套了起來。

後面的黑木場涼到了水產店就跟回家了似的，自顧自逛了起來，沈墨也就沒管他。

“這個小哥你放心吧，我這正給你挑呢，肯定給你選好的。”說著，老闆側了側身子，沈墨看到這位師傅果然正往一個泡沫箱裡挑著小龍蝦。

沈墨蹲下來，掐著一隻龍蝦的身子拿了起來，認真觀察著。

“這蝦活力可足，小哥你小心點，別被鉗子夾到了。”店老闆還好心提醒了一句。

愛麗絲也蹲在了沈墨身邊，問道：“這個要怎麼挑選啊，和挑普通的蝦也差不多嗎？”

沈墨沉吟了一下：“差不多吧，第一看活力，像這種一直憋著夾我一下的，肯定是很鮮活的，你也小心點，這東西夾人可疼了，能直接把手夾爛的。”

看到愛麗絲也伸手想要抓一隻，沈墨趕緊提醒了一句。

愛麗絲聞言手往回縮了一下，隨後眼疾手快，學著沈墨的樣子捏起了一隻小龍蝦：“這鉗子看著確實很厲害啊。”

“然後就是看顏色了，背部青亮腹部發白，就說明這小龍蝦生長的環境還是很乾淨的，另外這蝦腳上的絨毛也比較乾淨，品質確實不錯。”沈墨把蝦翻了過來，指著蝦腹給愛麗絲解釋道。

黑木場涼也不知道什麼時候逛了過來，接話說道：“而且這蝦也就是這個個頭比較合適，並不是越大越好，太老了的蝦肉質反而不夠飽滿了，最後還是捏一捏，隔著蝦殼也能感受到蝦肉的彈性是最好的。”

店老闆雖然聽不懂幾人在聊什麼，不過也看出來是在討論該怎麼挑選小龍蝦，還拿自己家店裡的蝦舉例，笑著問道：“怎麼樣，品質還不錯吧？”

“嗯，確實很棒啊，老闆你給我們稱個十二三斤吧，我懷疑那群愛湊熱鬧的傢伙指不定晚上要叫多少人來，稍微多準備一點吧。”沈墨說道。

半個多小時後，沈墨懷裡抱著一個泡沫箱子，上面還放著兩個塑膠袋，而一旁，黑木場涼也提著兩個大號塑膠袋，連愛麗絲手裡都提著個袋子。

沈墨一口氣把材料全部買齊，還順便買了些別的食材，晚上如果人多變成聚餐了的話，只吃一個小龍蝦有點太單調了，還能做點別