第187章 大煮乾絲(第1/2 頁)

“唉…現在的…”沈墨的話說到一半，就突然被林瑾接過了話頭。

“現在的年輕人啊，嘖嘖嘖。”林瑾正一邊搖頭一邊看著趴了一桌子的人。

“可不是嗎，喝點啤的都能喝成這樣。”沈墨表示認可，隨後才問道，“你倒是沒事啊。”

林瑾正喝著自己煮的一碗山藥小米粥，聞言說道：“喝酒多傷肝啊，我才不喝呢。”

吃飽喝足之後，沈墨和林瑾分頭把男生和女生們分別送回房間，自己也回了房間休息。

第二天一早，沈墨還是定好鬧鈴起了床，今天還有周師傅的比賽呢，他想去觀戰。

不過在此之前，沈墨還是去對門，敲了敲師父的房門。

“師父，起來了不？周師傅的比賽去看嘛？”沈墨在門口問道。

房間裡沒有動靜，沈墨又敲了幾次，才聽見房間裡傳來一陣窸窸窣窣的聲音，片刻後房間門才被開啟。

陳立新頂著個雞窩頭，撓著頭看著沈墨：“哦，你來了啊，等一會，我收拾一下。”

“喝的不少啊。”沈墨說著走進房間，看見了昨晚吃完的小龍蝦殼還沒收拾，堆了一堆啃完的雞翅尖，七零八落的啤酒瓶子，以及…

“好傢伙！周師傅！”沈墨三兩步上前把周師傅從地上攙了起來，“不怪我說啊，我還以為您算是挺靠譜一人呢，今天上午這場比賽就是您的啊！”

周師傅同樣捂著腦袋從地上坐起來，眯著眼看了看沈墨：“哦，小沈啊，我還沒遲到吧？”

“是沒遲到，但您這個狀態能行嗎？”沈墨有些擔心得問道。

“沒事，就是頭有點疼，不礙事。”周師傅坐在床沿，撐著膝蓋緩了緩，起身說道，“我早就跟採購說過我要的食材了，耽誤不了，先回去收拾了啊。”

“嗯。”陳立新應了一聲，他剛喝了口水，這會正收拾亂七八糟的房間呢。

“順便問一句，您今天打算做什麼啊？”沈墨問了一下走到了門口的周師傅。

“大煮乾絲…”周師傅擺了擺手，離開了房間。

陳立新此時也感受到了沈墨看過來的目光，有些不好意思得笑道：“你也知道，喝酒這東西，一旦開始了那是那麼容易控制得住的。”

“唉…”沈墨嘆了口氣，開始幫忙收拾房間，“周師傅今天還要做大煮乾絲，這東西很看刀功啊，不至於手抖吧。”

“沒事，老周他水平夠高，沒問題的。”陳立新此時也走進廁所洗漱，不一會就換了一副精神面貌走了出來，“走吧，看比賽去。”

來到現場，沈墨立刻被氣勢洶洶的徐小琳攔住了：“什麼意思啊，給我師父整成那樣！”

“又不能怪我啊！我昨天晚上跟你們在一起，有不在場證明的！”沈墨立刻叫屈。

“那怎麼辦，我又不能跑去質問陳師傅啊，我不管，今天這場師父要是輸了就怪你！”徐小琳叉著腰說道。

沈墨只能投降：“行吧行吧，大不了我到時候把青年組冠軍的名頭送給周師傅。”

“呸，我師父稀罕你一個青年組冠軍啊！”說話間，比賽已經正式開始，兩人的目光也投向了場中。

周師傅先開啟一口鍋，把一隻雞處理乾淨之後下鍋開始燉雞湯，隨後站在案板前拿出了一塊豆乾。

在沈墨這個位置都能看到他拿刀的手還微微有點抖，也是有些擔心起來，不會自己真要把青年組冠軍送出去了吧。

“左手使刀，師父確實是認真了啊。”徐小琳在一旁感嘆了一句。

“咦？什麼意思？”沈墨有些好奇，哪隻手用刀，其實和慣用手沒有直接關係，沈墨也知道不少右利手的師傅習慣左手使刀的。

“師父他是雙手都能用刀的。”徐小琳解釋道，“但是左手刀是童子功，右手刀是後來才練的，平時做菜也基本上都是右手刀，但今天估計他自己也覺得手有點抖了，所以換成了左手。”

只見到周師傅右手往豆乾上一搭，眼睛微微眯起，左手橫刀開始片薄片。

沈墨此時有些驚訝得發現，在開始下刀之後，周師傅的手穩得可怕，竟然一點都看不出來剛才還有些發抖的狀態。

旁邊的徐小琳也是微微鬆了口氣，似乎也對師父的狀態放心了些。

不知道什麼時候，美代子也湊了過來，對沈墨說道：“這道菜，我跟著周師傅去聽講座的時候聽到過，似乎是淮揚菜裡很經典的一道菜。”

“不止是經典，這道菜算得上是淮揚菜裡的看家菜