第35章 無選單料理(第2/2 頁)

傳的，疏離於當前環境的脆弱感，屋裡熱鬧的圖書見面會與她無關，屋外有說有笑的老友會面與她無關，下午五點鐘，已經照了一天的太陽也與她無關。

她剛從池斯一傲慢又深情的無腳鳥世界裡醒來，從她的溫暖的擁抱、熱烈的親吻中醒來。她十分確定那不是夢境，那是真實的，因為她還能記得香薰蠟燭裡晃動的火苗。

沒等電影結束，許星野就走了，她走出書店，看著門外的老樹，這是一棵年代久遠的英國梧桐樹，人們習慣叫它法國梧桐。枝丫茂密四散，去年的球形種子還懸在樹上。

許星野幾乎是在園區裡繞了一整圈，才找到這間極為隱蔽的無選單料理餐廳。店門是隱蔽在一片竹子之後的水泥牆面上的一個小門，店招只是一個巴掌大的正方形燈箱。

許星野推開木門，走進了店裡，穿過長長的走廊，拐彎之後，是一個巨大的料理臺和圍在料理臺周圍的六個餐位，一位戴著眼鏡慈眉善目，短髮自然捲起的阿姨衝她微笑著。

“這裡不大好找吧。”阿姨說。

許星野點點頭。

“現在店裡沒人，你想坐哪裡，就請隨便坐吧。”阿姨說，“如果你想知道的話，斯一平時喜歡坐這裡。”

阿姨指了指她正對面的餐位。

“謝謝。”許星野走上前，坐在了池斯一喜歡的餐位上。

“這裡原本是一家日式omakase，”阿姨一邊處理食材，一邊說，“後來被我盤下來，我不會做日式料理，就按照自己對食物的理解，做我獨創的無選單料理。”

阿姨放了三碟餐前小菜到許星野面前，一小碟黃瓜花，一小碟野菜，還有一小碟花椒葉。

“嚐嚐吧。”阿姨說。

許星野拿起筷子，夾了一小片花椒芽放進了嘴裡，新鮮花椒葉椒麻清新感佔滿了口腔，沒有過多的調味，只是鹽和檸檬汁。

阿姨在盤子裡擺了一片伊比利亞黑豬火腿片，上面放了一個花椒葉嫩芽。示意許星野嚐嚐看，許星野拿起火腿和花椒芽放進嘴裡，輕輕咀嚼。火腿的油脂和花椒芽的清香巧妙地融合在一起，火腿的鹹膩感被很好地中和了。

今天阿姨無選單料理的主角就是花椒葉，從簡單涼拌的花椒芽，再到只有小時候才吃到過的花椒葉煎餅，阿姨費了不少心思。

阿姨在許星野酒足飯飽起身擺好椅子以後，笑著看向她說：“斯一有特別關照過說你喜歡花椒芽。”

其實阿姨不用說，許星野吃到花椒芽煎餅的時候就知道了這一點。

“謝謝您。”許星野笑著，點點頭，走出了餐廳。