第45章 人形復讀機(第3/4 頁)

黃色小番茄，番茄上鋪著一小層晶瑩的啫喱狀的東西。

“下面是醃過的樹番茄，上面這個白白的是雪燕。樹番茄是我們這裡的特色，我們這裡啊，愛吃酸，愛吃發酵的東西，樹番茄用鹽醃了以後會有點發酵的味道。這個雪燕更是好東西，它不是燕窩，是從蘋婆樹上採下來的樹膠。”

“蘋果樹嗎？”池斯一有些震驚。

“蘋婆樹，婆婆的婆。一種專門會產雪燕的樹，最早是緬甸人在吃，近幾年我們這裡也有人產了。”

池斯一連連點頭，她拿起自己面前餐具當中的公筷，夾起一個番茄，放在了許星野的盤子裡，許星野連忙說謝謝。然後池斯一又夾起一塊，放在了她右手邊秦蕾蕾的盤子裡。

“不好意思，我怕大家夠不到。”池斯一說著，夾起第三塊放進了自己的盤子裡。

秦蕾蕾坐直身子，對男主人說：“姐夫，這就是你的不對了，你沒看電視劇裡，在長條桌子上吃飯的時候，都是服務員一個個把菜分好到每個人的盤子裡的嗎？你光是弄來個長桌子，講究面子不講究裡子，這哪裡行哦？”

“確實是我不周到，”男主人笑著，拿起公筷把盤子裡的三塊番茄分別夾給了秦柚柚、笑笑和他自己，“池總，您隨意，我等會兒換盤子的位置就好，池總不用擔心。”

池斯一笑著點了點頭，換了雙筷子，夾起番茄放進了嘴裡。

許星野看著面前盤子裡的番茄，黃色的番茄已經去了皮，晶瑩的雪燕上還有一小片綠芽用來裝飾。她夾起番茄放進了嘴裡。番茄很酸，但並不是生澀的酸味，而是發酵的熟番茄特有的酸味，雪燕沒有味道，在這裡只提供一種彈嫩柔軟的口感。

池斯一禮貌地稱讚了一番這道菜。

“這個是涼拌草芽。”男主人指了指擺在許星野面前的白盤子，白色的草芽被切成小段焯水後簡單調味，再點綴上橘色的小河蝦，“草芽是山南一年四季都能吃到的，從湖裡採上來的，口感脆脆的。上面這個是蝦乾，是從日本進口過來的。嚐嚐。”

池斯一和男主人分別夾過菜以後，許星野也用公筷夾起草芽放進盤子裡，又用自己的筷子夾進了嘴裡，草芽如蘆筍一般脆嫩。蝦乾帶來了海的鮮味，掩蓋了湖生植物的土腥味。

兩隻盤子換了位置，一個巨大的白色平盤擺在了許星野面前，盤子上擺著幾片火腿，“這個火腿也是山南本地的火腿，池總吃一吃看能不能比得上國外的火腿。”

池斯一夾了一小塊，仔細品嚐著，但是她沒有正面回答男主人的問題，只是說這個火腿很有山南本地的風格。

幾道冷盤輪番上桌，分量很小，吃完了就會被撤下。鍋底燒著火的熱菜被慢慢擺上桌。

男主人仔細地介紹著每道菜，從主菜到配菜再到烹飪的方法，事無鉅細。他每個菜都只吃一小口，從來不會動第二筷，看向這些食物的眼神也從來沒有光，咀嚼食物的表情也幾乎如同嚼蠟。

這些菜色他似乎吃了無數遍了，介紹這些菜色的話也已經說了無數次。

許星野開始懷疑自己是不是真誠地被男主人歡迎著。

她覺得自己只不過是一個在體驗一個被精心編排過的“旅遊專案”，面前的男人就像是一個業務熟練的導遊一般，他對自己精心編撰的“導遊詞”倒背如流。甚至可以知道自己要在哪道菜被動過以後，才能開始聊菜品以外的事情，以及如何把話題越來越推到自己真正想聊的事情上。

比方說，現在，他開始藉由“發酵”這個在今天的菜品當中被頻繁提及的詞彙，開始聊山南咖啡的一些特殊的處理法。今年柚子莊園已經在嘗試做21天的厭氧發酵豆了，風味特徵上有區別於其他咖啡的明顯的酒香。

許星野看著桌上的菜，心不在焉地聽著，她現在吃的這些菜跟昨天在家裡吃到的家常菜有著本質的不同，昨天吃到的每道菜都是冒著熱氣的，香噴噴的，可是今天，每隻熱盤子都放著油膩的菜，每一個被火烤著的小鍋子上都冒著涼冰冰的熱氣。

這些菜品無比精緻，精緻到讓她覺得難以下嚥。

她興致勃勃品鑑美食的心情幾乎被完全打消掉了，雖然她手裡還拿著筷子，但這筷子已經是裝飾品一般，沒有再夾任何東西進盤子裡。

話題逐漸轉到了咖啡莊園的生意上來，不出許星野所料，這些“導遊詞”她也已經很熟悉了，因為男主人昨天在喝茶的時候已經跟他說了一遍，措辭幾乎一模一樣。只是說話的節奏略有不同。

池斯一發覺了許星野沒再動筷，於是從