第52章(第2/3 頁)

出了蔥，土豆，玉米和胡蘿蔔。

按理來說，即使他已經想不起有多少年沒進過廚房，也很難把這些東西做得難吃，任何一個擁有常識的人都會對這四種食材抱有相同的信心。

來到烹飪區域後，帕貝爾又遇見了新的難題。

為了能製作出最精美的菜餚，艾琳準備了幾十種調味料，和冷藏櫃一樣，她並沒有準備標籤，要想知道它們究竟是什麼，擁有什麼味道，就非得開啟蓋子聞一聞，甚至嘗一口不可。

離灶臺最近的是鹽，看一眼就知道，但為了保險起見，帕貝爾用小勺舀出來一點倒進嘴裡，確認它的味道，在鹽上面的是糖，而且甜度剛剛好，第三個....

看不出來，聞起來有一股奇怪的刺激味道，帕貝爾舀出來一小勺，猶豫著是否真的需要品嚐，這種做法實在不太聰明，但對於他來說，這好像是搞清楚這種粉末風味的唯一辦法。

就在他即將把這勺調味料送進嘴裡的時候，突然有人抓住了他的手，在他耳邊小聲說：

“這是火芹種子的粉末，狠辣，不要吃。”

“姐姐？工作結束了？怎麼不和我說一聲。”

帕貝爾被嚇了一跳，他完全不知道對方是從什麼時候開始站在他的身後，好在艾琳抓著他的手很穩，那些粉末沒有撒在地上，給清掃工作帶來額外的負擔。

“嗯，”

艾琳敏捷又溫柔地奪走了帕貝爾手裡的勺子，把這些危險的火芹種子粉末倒回右側第三個盒子內，然後轉過頭，打量著被帕貝爾碼放好的食材：

“今晚想吃亂燉？但是亂燉好像不需要番茄醬，我們也吃不了這麼多肉，帕貝爾。”

“啊，不——呃，嗯....大概不是亂燉，”

帕貝爾本想矢口否認，但想了想，又換成了更謹慎的說話，在烹飪上，他確實只有堪堪入目的水準，做出來的菜餚和艾琳的作品相比就像是在浪費食材。

“嗯....我打算做蘿蔔炒肉和土豆燉肉，你覺得怎麼樣？”

帕貝爾謹慎地提出了自己的建議，他精心挑選了不容易出錯的菜譜，這樣一來哪怕出了差錯，至少也能把它們倒在一起變成一鍋亂燉。

雖然蘿蔔和土豆的品種不同，但這畢竟是他的家鄉菜，帕貝爾總是有些信心能把它們做好的。

“嗯，但如果要做這些，我們就需要米——需要些麵食，你會揉麵嗎？”

會揉麵嗎？

帕貝爾小聲地回答：“如果你告訴我哪個麵糰發酵了多久的話....”

艾琳臉上閃過一絲饒有趣味的微笑，她動作麻利，不假思索地從冷藏櫃裡拿出一個碗，擺在帕貝爾面前：

“這是下午工作之前做好的，到現在大約發酵了三個半小時，正好適合製作麵條或者鬆軟的麵包。”

看著這團表面平整，但本質粘稠的白色固體，帕貝爾有些苦惱，它看起來甚至不能完整地從碗裡取出，究竟怎麼才能把這東西變成他所熟悉的那種光滑又富有彈性的狀態？靠加入手汗？

就在他即將硬著頭皮把手伸進碗裡的時候，艾琳及時擠開了他，帶著得意的笑容，熟練地伸手一撈，就把整個麵糰從碗裡抓了出來。

“裡面還剩下一些....好吧，我去給土豆削皮。”

這倒是項再簡單不過的工作，帕貝爾一邊動手，一邊偷偷觀察艾琳的動作，看著那個散漫的麵糰逐漸在艾琳手裡成型，隨意壓實或捲起，雖然他並看不懂這麼做的原理，但或許下次他就知道該怎麼處理這種生麵糰了。

哪怕和削皮相比，揉麵看起來也不算困難，只是重複地拉扯和對摺，下次他一定能讓艾琳大吃一驚。

他很快削完了皮，並將土豆切丁，蘿蔔切片，最後鬥志滿滿地開始切肉，但可惜這塊剛被水洗過的凍肉的手感影響了帕貝爾的刀工，這具未經鍛鍊的身體也不像回憶裡那樣敏捷有力，他只來得及切下兩片就被艾琳搶走了菜刀，趕到一旁：

“交給我。”

帕貝爾看著那個剛剛成型的麵糰，它看起來還是完整的一塊，完全沒有任何麵條的樣子：

“那面呢？”

“沒關係，肉燉久一些會更好吃。”

“我又不是小孩子，不會切到手，沒有必要....”

那塊不太配合的凍肉在艾琳手裡光速消失，它有四分之一變成了漂亮的薄片，剩下的部分則被切成粗獷的大塊，在帕貝爾的抱怨結束之前，她已經完成了所有的處理工序，似笑非笑地，沉默地